القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر او عسل ابيض
2 بيضة
ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب لبن
ملعقة صغيرة زيت
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
التوبينج
نصف كوب سكر بنى
4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
نصف ملعقة كبيرة قرفة
سكر بودرة
عسل ابيض
طريقة التحضير
* اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و القرفة
* ضيفى البيض و العسل و اللبن حتى تحصلى على قوام البان كيك المطلوب مع التقليب المستمر ثم ضيفى الزيت الى الخليط
* اخلطى الزبدة المذابة مع السكر و القرفة ورشي الخليط عشوائيا على البان كيك
* يسوى فى طاسة ساخنة مع الزبدة من الجانبين حتى ينضج تماما ويمكن ان يقدم مع السكر البودرة و العسل
أرسل تعليقك