المطبخ الايطالي الخبز الريفى
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

المطبخ الايطالي "الخبز الريفى"

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - المطبخ الايطالي "الخبز الريفى"

المطبخ الايطالي "الخبز الريفى"
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    250 جرام دقيق
    1 ملعقة صغيرة خميرة جافة سريعة
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، زائد إضافي للرش على الوجه
    200 مل ماء فوار
    سميد، لرش صوانى الخبز
    روزمارى مفروم فرماً ناعماً وملح وفلفل، للرش على الوجه

الطريقة:

    سخنى الفرن على 220 درجة مئوية. إمزجى الدقيق والخميرة و ½ ملعقة صغيرة ملح. اضيفى الزيت، ثم صبى عليهم الماء تدريجيا، أضيفى فقط ما يكفى لجعل العجينة لينة. اعجنى العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لمدة حوالى 4-5 دقائق حتى تشعرى بالعجين قوي، مطاط  وحريرى الملمس.
    قطعى العجين إلى 8 أجزاء، ثم بططيه على شكل دوائر بقطر 16سم تقريباً.لا ترصيهم فوق بعض حتى لا يلتصقوا ببعضها البعض)
    رشى صوانى الخبز بقليل من السميد. ضعى الخبز على الصوانى واتركيه ليرتاح لمدة 5 دقائق، ثم رشى الروزمارى والملح والفلفل ورذاذ زيت الزيتون على الوجه.
    اخبزيه على دفعات لمدة 8-10 دقائق حتى ينتفخ ويصبح ذهبي اللون.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المطبخ الايطالي الخبز الريفى المطبخ الايطالي الخبز الريفى



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها

GMT 14:01 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج السرطان الخميس 29-10-2020

GMT 14:13 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج العقرب الخميس 29 -10 -2020

GMT 03:58 2016 الإثنين ,21 آذار/ مارس

أهم الفوائد الصحية للزعتر أو الأوريجانو

GMT 18:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك

GMT 18:26 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الميزان الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 15:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تمهل لكنك لن تهمل

GMT 09:32 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان

تعرف علي أطول الشلالات في العالم

GMT 17:47 2021 السبت ,23 كانون الثاني / يناير

عامل في مغسلة يحطم سيارة فيديريكو ماركيتي الـ"فيراري"

GMT 13:42 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الحمل الخميس 29 -10-2020
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia