الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
أصابع السمك
أصابع السمك
القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
زيت نباتي، للتحمير
1300 جرام سمك الأبيض الجامد، مقطع إلى 5 أو 6 حصص
ملح وفلفل أسود مطحون
2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
دهان البيض (1 بيضة و1 ملعقة كبيرة من الحليب)
2 كوب بقسماط
6 أنصاف من الليمون، للتقديم
طريقه الطهى
تُصب كمية كافية من الزيت في مقلاة عميقة حتى الثلث تقريبًا، ويُسخن الزيت إلى درجة حرارة 180 مئوية.
يُجفف السمك بورق المطبخ. يُرش الملح والفلفل على السمك، ثم يُغمس في الدقيق ويتم التخلص من الدقيق الزائد، ثم يُغمس السمك في خليط البيض، وبعد ذلك في البقسماط، مع التأكد من تغليف السمك بالتساوي. تُكرر العملية مع كل قطعة سمك.
يوضع السمك المغلف برفق في المقلاة، ويُطهى على دفاعات لمدة من 6 إلى 7 دقائق حتى يكتسب اللون البني الذهبي من كلا الجانبين.
يُرفع السمك من المقلاة ويوضع على ورق المطبخ لتصفيته من الزيت الزائد.
يُقدم السمك مع رقائق البطاطس حسب الرغبة، ويُقدم الليمون على الجانب.
- الأربعاء ,17 شباط / فبراير GMT 22:14 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو
GMT 05:58 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 17:14 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 22:25 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كبابGMT 22:14 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 22:05 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أصابع الدجاج المقليةGMT 22:01 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالزيتون الأخضرGMT 21:47 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج بصوص الروزماريGMT 01:32 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير باستا اربيتاتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ
GMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 17:54 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 07:09 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر
GMT 00:23 2013 الأحد ,31 آذار/ مارس
"14 جانفي التحقيق" كتاب لعبد العزيز بلخوجة وطارق شيخ روحو
GMT 18:04 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الثور الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 14:08 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العذراء الخميس 29-10-2020
GMT 15:33 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 18:20 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 10:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستسير معك الكواكب لتنير دربك ولتخرجك الى النور
GMT 06:58 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
مشعل بن ماجد يرعى غداً الحفل الختامي لمسابقة جامعة جدة
GMT 12:08 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
4 أخطاء عليك تجنبها في تصميم غرف النوم
GMT 16:34 2019 الجمعة ,28 حزيران / يونيو
حِرمان ميلان الإيطالي مِن المشاركة الأوروبية في الموسم المقبل
GMT 06:23 2019 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو
كريري مديرًا للكرة في نادي "الهلال" السعودي
GMT 08:06 2019 السبت ,11 أيار / مايو
"هيونداي" تطلق سيارتها الرياضية بتصاميم منفردة
GMT 13:18 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ينتظرك شهرًا مثمرًا يخولّك الاضطلاع على مواردك وتقييم أحوالك
GMT 18:02 2015 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ليل يقيل هيرفيه رينار ليصبح أول مدرب يترك منصبه هذا الموسم
GMT 10:14 2013 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
قياديان من "الإخوان" والسلفيين يؤكدان دعم حزبيهما للسياحة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك