القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 كوب بسكوت سادة مطحون
نصف كوب زبدة
2 كوب زبادى
ربع كيلو جبنة قريش
نصف كوب لبن بوردة
نصف كوب سكر بودرة
كوب جيلى مانجو
نصف كوب ماء
الوجه
2 باكو جيلى مانجو
2 كوب ماء
طريقة التحضير
* إضربى الزبادى والجبنة واللبن البودرة والسكر البودرة
* ذوبى الجيلى مع الماء على النار ثم إتركه ليبرد قليلاً وضيفيه للحشوة
* إفردى خليط الزبدة والبسكوت فى قاعدة صينية تشيز كيك ثم ضيفى الحشوة وضعيها فى الثلاجة لتبرد وتتماسك
* ذوبى الجيلى والماء على النار ثم ضيفى خليط الجيلى بعد أن يبرد إلى التشيز كيك
* ضعيها فى الثلاجة وقدميها عندما تتماسك وتبرد
أرسل تعليقك