فتة الشاورما المشوية
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

فتة الشاورما المشوية

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - فتة الشاورما المشوية

فتة الشاورما المشوية
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

نصف كيلو لحم فلتو مقطع شرائح رفيعة
3 ملاعق كبيرة خل
ربع كوب كرفس مفروم
ملعقة بصل مجفف
ملعقة ثوم مجفف
ملعقة ببريكا
ربع ملعقة كمون
ربع ملعقة جوز الطيب
ملعقة بهارات
ملح وفلفل اسمر
ربع ملعقة قرفة
حبة طماطم مقطعة
حبة بصل مقطعة شرائح
نصف حبة فلفل ملون مقطع مكعبات.
بقدونس للتزيين
3 خبز شامي مقطع مكعبات
للأرز: كوب ارز بسمتي
ملعقة كركم
ملعقة كاري
ملح وفلفل اسمر
صوص الثومية: كوب روب
نصف كوب مايونيز
عصير نصف ليمونة
ملح وفلفل اسمر
4 فص ثوم مسلوق ومهروس
 
الطريقة :

اخلطي البهارات مع الخل والكرفس وضعي الخليط على اللحم واتركيه لمدة ساعتين.
ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم اضيفي اللحم واتركيه حتى يجف مائه.
اضيفي الطماطم والبصل وقلبي لدقيقة ثم ارفعي المقلاة من على النار. اضيفي البقدونس وقلبي.
انقعي الأرز لمدة ساعة ثم صفيه من الماء وضعيه مع ملعقة زبدة في وعاء على النار مع التقليب لدقائق.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فتة الشاورما المشوية فتة الشاورما المشوية



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 18:37 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 01:47 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

"مُذنّب الكريسماس" يصل إلى أقرب نقطة له مِن الأرض
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon