الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
كرات اللحم مع صلصة البارميزان
كرات اللحم مع صلصة البارميزان
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
1.25 رطل لحم ديك رومي
1 بيضة
½ كوب فتات الخبز
¼ كوب جبنة البارميزان
1 حص من الثوم
¼ كوب من البصل الأصفر المفروم
1 ملعقة صغيرة من البقدونس
ملح
2 ملعقة كبيرة من زيت الطهي
الصلصة:
1 كوب من القشدة الثقيلة
1 حص من الثوم
½ كوب جبنة البارميزان
للصلصة: ½ ملعقة كبيرة زبدة لينة + ½ ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
ملح
الطريقة:
يسخن الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة.
في وعاء الخلط، تخلط جميع مكونات كرات اللحم (وليس الزيت طبعا) وتخلط حتى تتجانس.
تشكل الكفتة، حوالي انش.
تطهى كرات اللحم على نار متوسطة، وتغطى. تذكر أن تقلبها حتى تنضج على الطرفين.
في وعاء صلصة صغير، تسخين الكريمة على نار متوسطة. تضاف جبنة البارميزان والثوم والملح. تطبخ وتقلب ببطء، حتى تذوب كل الجبنة. تخفق صلصة الرو حتى تصبح سلسة، ثم يضاف البقدونس. وتطهى لبضع دقائق أكثر ثم ترفع عن الحرارة.
تصب الصلصة فوق كرات اللحم.
GMT 03:06 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الفاصوليا البيضاءGMT 05:54 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل برجر اللحم مع الشيف توتا مرادGMT 05:18 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد يخنة البازلاء والجزر باللحمGMT 17:52 2020 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
كرات اللحم بالفلفلGMT 22:17 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد " صينية معكرونة بالبشاميل"تونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 18:46 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 08:20 2013 الأحد ,19 أيار / مايو
سأقدم مفاجأة قوية في نهاية "كوك ستوديو"
GMT 14:21 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجدي الخميس 29-10-2020
GMT 01:05 2016 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
طبعة جديدة من كتاب "الإمام محمد عبده" لعباس العقاد
GMT 04:51 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
"الفولي" نائبًا لرئيس الإتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي للدورة الثالثة علي التوالي
GMT 03:27 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
الفنانة راندا البحيري تَتغزل فِي بَطل مُسلسل "سرايا حمدين"
GMT 10:32 2013 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير
جامعة "الشرق الأوسط'' الأردنية توقع مذكرة لاستقطاب طلبة عرب
GMT 16:14 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس
أنباء عن عودة أندرتيكر عبر حلبة "RAW" الاثنين المقبل
GMT 21:01 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
عمرو أديب يُقدم برنامجه "كل يوم" في رمضان المقبل بشكل جديد
GMT 00:34 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع عادل إمام
GMT 23:45 2016 الإثنين ,21 آذار/ مارس
دموع الأطفال تمنع كاظم الساهر من الاستمرار في "ذا فويس كيدز"
GMT 00:00 2013 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
أحمد سعد لـ "العرب اليوم": أحلم أن يضعني الإنشاد إلى جانب النقشبدي
GMT 03:16 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
عارضة أزياء سودانية تكشف طريقة مواجهتها المضايقات بسبب بشرتها
GMT 06:59 2021 الإثنين ,29 آذار/ مارس
تسجيل إصابتين بالسلالة البريطانية في ولاية تطاوين التونسية
GMT 11:24 2016 السبت ,09 كانون الثاني / يناير
الدويش يؤكد أن مشاركة محمد أمان مع "الأهلي" قانونية
GMT 06:59 2021 الثلاثاء ,23 آذار/ مارس
جلسة عامة في البرلمان التونسي للنظر في عدد من مشاريع القوانين
GMT 23:17 2017 الجمعة ,21 تموز / يوليو
النصر العماني يعلن التعاقد مع حمزة وحمص
GMT 22:24 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر
دياز يؤكد أنه سيحتفظ بالقميص رقم "7" طوال حياته
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك