الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
كرات اللحم مع صلصة البارميزان
كرات اللحم مع صلصة البارميزان
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
1.25 رطل لحم ديك رومي
1 بيضة
½ كوب فتات الخبز
¼ كوب جبنة البارميزان
1 حص من الثوم
¼ كوب من البصل الأصفر المفروم
1 ملعقة صغيرة من البقدونس
ملح
2 ملعقة كبيرة من زيت الطهي
الصلصة:
1 كوب من القشدة الثقيلة
1 حص من الثوم
½ كوب جبنة البارميزان
للصلصة: ½ ملعقة كبيرة زبدة لينة + ½ ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
ملح
الطريقة:
يسخن الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة.
في وعاء الخلط، تخلط جميع مكونات كرات اللحم (وليس الزيت طبعا) وتخلط حتى تتجانس.
تشكل الكفتة، حوالي انش.
تطهى كرات اللحم على نار متوسطة، وتغطى. تذكر أن تقلبها حتى تنضج على الطرفين.
في وعاء صلصة صغير، تسخين الكريمة على نار متوسطة. تضاف جبنة البارميزان والثوم والملح. تطبخ وتقلب ببطء، حتى تذوب كل الجبنة. تخفق صلصة الرو حتى تصبح سلسة، ثم يضاف البقدونس. وتطهى لبضع دقائق أكثر ثم ترفع عن الحرارة.
تصب الصلصة فوق كرات اللحم.
GMT 03:06 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الفاصوليا البيضاءGMT 05:54 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل برجر اللحم مع الشيف توتا مرادGMT 05:18 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد يخنة البازلاء والجزر باللحمGMT 17:52 2020 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
كرات اللحم بالفلفلGMT 22:17 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد " صينية معكرونة بالبشاميل"تونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ
GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر
وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر
GMT 11:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تكون مرتاحًا كأن الهموم التي أثقلت كاهلك اختفت وتبخرت
GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال
GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر
GMT 18:18 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الأسد الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 13:15 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان
المطبخ العصري ركن أساسي من المنزل الحديث
GMT 09:52 2021 الإثنين ,06 كانون الأول / ديسمبر
3000 مصاب بالسيدا يرفضون المتابعة الطبية في تونس
GMT 15:47 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
إشادة واسعة بالمصري عبد الشافي عقب رحيله عن الأهلي
GMT 01:37 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو
أسعار خيالية للعقارات في العاصمة السورية دمشق
GMT 10:27 2015 الإثنين ,11 أيار / مايو
رشا الخطيب مستمرة مع "المستقبل" بعد لجوئها إلى"صوت لبنان"
GMT 22:35 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
الهلال يواجه الأهلي للمرة الثانية مع المدرب زوران
GMT 06:49 2021 الثلاثاء ,07 أيلول / سبتمبر
رئيسي تجاهل عون!
GMT 11:33 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتمتع بمناخ فلكي ممتاز هذا الشهر وسينعكس على أدائك
GMT 11:25 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر
جزائري يقتحم عالم هوليوود بمشاركته أحد أدوار البطولة ضمن أحدث أفلام "جيمس بوند"
GMT 09:49 2021 السبت ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
راشد الغنوشي يؤكد حرصه على تجنّب الصدام مع الدولة ومؤسساتها
GMT 16:34 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
"الكاف" يعاقب الصفاقسى التونسى
GMT 03:25 2016 الجمعة ,25 آذار/ مارس
"الأولمبيّة الدوليّة" تبدي استعدادها لتوقيع واحدة من مسودتيّ اتفاق مبدئي مع الكويت
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك