القاهرة - العرب اليوم
المقادير
ناتشوز
الصوص الأول
طماطم مفرومة
شطة هريسة
بقدونس مفروم
خيار مخلل
خل تفاح
زيت
ملح
فلفل اسود
الصوص الثانى
بصل اخضر
جبنة شيدر احمر
جبنة سويسري
جبنة موتزاريلا
كريمة
ثوم بودرة
لبن
طريقة التحضير
طريقة تحضير الصوص الأول
* اخلطي الزيت مع الشطة الهريسة ثم ضيفي الطماطم المفرومة ثم ضيفي الخيار المخلل والبقدونس المفروم
* قطعي الجرجير قطع صغيرة وضيفيها ثم ضيفي خل التفاح وتبلي بالملح والفلفل وقلبيهم وقدميه بجانب الناتشوز
طريقة تحضير الصوص الثانى
* اخلطي اللبن مع الكريمة وسخنيهم على النار
* ضيفي خليط الجبن وقلبيهم جيدا حتى يثقل القوام وقدميها وزينيها بالبصل الاخضر وقدميه
أرسل تعليقك