الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى
طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
3 عدد فص ثوم مهروس
2 علبة زبادي
2 عدد طماطم (مقشرة ومقطعة مكعبات)
1 عدد بصلة مفرومة
1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 رشة بهارات لحمة
1 رشة حبهان (مطحون)
1 كيلو لحمة ضانى (موزة)
1 معلقة كبيرة سمن
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 رشة جوزة الطيب
الخطوات
فى طاسة على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى يأخذ لون ذهبى ثم نضيف الثوم ونقلب.
نضيف اللحم وتقلب جيدا على الجانبين حتى يحمر لونها.
تتبل اللحم بالملح والفلفل والتوابل ونقلب.
نضيف مكعبات الطماطم والزبادى ونقلب حتى يتجانس الخليط تماما.
نضع خليط اللحم والزبادى فى طاجن فرن ويغطى بأحكام بواسطة ورق الفويل.
نضعة فى فرن عند درجة حرارة 180 ويترك مدة 40 دقيقة أو لحين تمام النضج مع مراعاة أضافة القليل من الماء بين حين وآخر اذا لزم الأمر.
عند تمام النضج يرفع الغطاء ونضعة ثانيا فى الفرن حتى يأخذ لون.. يقدم مع سلاطة خضراء وأرز أبيض بالهنا والشفا
GMT 09:07 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمانGMT 08:56 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة تحضير لازانيا رول بالدجاجGMT 08:54 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة تحضير ريغاتوني بالدجاج المخبوز مع الخضارGMT 08:52 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة تحضير دجاج مع الباستا من المطبخ الإيطاليGMT 08:50 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بيكاتا اللحم بالمشرومتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 17:44 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 16:31 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 18:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 20:41 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
انعطاف مبارك من المشتري يجلب معه "الحظ الوفير"
GMT 18:27 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتجرأ على إحداث تغييرات جذرية هذا الشهر فلا خوف عليك
GMT 16:09 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 00:23 2017 الجمعة ,19 أيار / مايو
ريهام حجاج تجسّد شخصية فتاة شعبية في "أيام حسن الغريب"
GMT 10:51 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
عليك التحلّي بالعزم والثقة بالنفس كي تسير الأمور كما تشتهي
GMT 04:19 2016 السبت ,03 كانون الأول / ديسمبر
افتتاح الدورة الـ60 لمعرض بيروت الدولي للكتاب
GMT 17:32 2017 السبت ,08 إبريل / نيسان
فاروق الفيشاوي يكشف أسراره لـ "صاحبة السعادة " الثلاثاء المقبل
GMT 06:14 2014 الخميس ,12 حزيران / يونيو
حفل لسعد المجرد في "موروكومول" الدار البيضاء
GMT 06:18 2015 الأربعاء ,15 تموز / يوليو
الظهير الإيسر البرتغالي بيريرا يعود إلى سبورتنغ لشبونة
GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر
وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر
GMT 07:30 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس
تقييم شامل لسيارة "بي إم دبليو- كور" الكهربائيَّة الجديدة I3
GMT 17:19 2013 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
العراق أغلق حدوده مع الأردن لـ " أسباب خاصة "
GMT 12:29 2017 السبت ,19 آب / أغسطس
مطعم سياحي في مدينة البتراء يبيع بطيخة بـ"60"دينار أردني
GMT 01:17 2019 الجمعة ,01 شباط / فبراير
الكشف عن وجه وأقدام "توت عنخ أمون" في سلسلة من الصور
GMT 04:42 2014 السبت ,19 تموز / يوليو
درة تؤكّد أنّ مسلسل "سجن النسا" يلامس قضايا المرأة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك