القاهرة - العرب اليوم
المقادير
6 اكواب ارز بسمتي
زبدة
صلصة
بهارات كبسة
قرفة
مرقة
6 اكواب ارز بسمتي
زبدة
صلصة
بهارات كبسة
قرفة
مرقة
طريقة التحضير
* قسمي الارز على 3 اجزاء
الجزء الاول
* احضري وعاء ثم ضعي به ملعقة من الزبدة ثم ضيفي البصل وشوحيه جيدا حتى يتكرمل
* ضيفي الارز والماء الساخن وتبليه بالملح والفلفل واتركيه لينضج
الجزء الثاني
* احضري وعاء ثم ضيفي به ملعقة من الزبدة ثم ضيفي البصل وشوحيه جيدا
* ضيفي الكركم والارز وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الماء الساخن وتبليه بالملح والفلفل واتركيه لينضج
الجزء الثالث
* احضري وعاء ثم ضعي به كمية مناسة من الماء ثم انزل بها الارز وضعي بها ملعقة من الزبدة والتوابل واتركيها لتنضج
* في طبق التقديم ضعي الارز الابيض ثم ضيفي عليه الارز بالكركم وقلبيهم جيدا ثم ضيف المكسرات وضعي عليه الديك الرومي
* زينيه بالمكسرات وصوص البرتقال بالعسل
* قسمي الارز على 3 اجزاء
* في الجزء الاول
* احضري وعاء ثم ضعي به ملعقة من الزبدة ثم ضيفي البصل وشوحيه جيدا حتى يتكرمل
* ثم ضيفي الارز والماء الساخن وتبليه بالملح والفلفل واتركيه لينضج
* الجزء الثاني
* احضري وعاء ثم ضيفي به ملعقة من الزبدة ثم ضيفي البصل وشوحيه جيدا
* ثم ضيفي الكركم والارز وقلبيهم جيدا
* ثم ضيفي الماء الساخن وتبليه بالملح والفلفل واتركيه لينضج
* الجزء الثالث
* احضري وعاء ثم ضعي به كمية مناسة من الماء ثم انزل بها الارز
* وضعي بها ملعقة من الزبدة والتوابل
* واتركيها لتنضج
* في طبق التقديم ضعي الارز الابيض
* ثم ضيفي عليه الارز بالكركم وقلبيهم جيدا ثم ضيف المكسرات
* وضعي عليه الديك الرومي
* وزينيه بالمكسرات وصوص البرتقال بالعسل
* وبالهنا
أرسل تعليقك