الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
صينية الباذنجان بالحمص
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 14:26 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحوت الخميس29-10-2020
GMT 07:48 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر
صناعة القبّعات
GMT 21:40 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان
مدرب الخور يؤكد سنعتمد على أنفسنا للبقاء بدوري نجوم قطر
GMT 16:36 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 11:37 2013 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
المنتخب الجزائري يواجه "صقور" توغو ولا بديل عن الفوز
GMT 22:19 2017 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو
"بي إن سبورت" تُذيع مباراة البرتغال وتشيلي عبر قنواتها المفتوحة
GMT 18:12 2015 الجمعة ,17 تموز / يوليو
إصابة اللاعب مالك إيفونا بفيروس بي تقلق إدارة "الأهلي"
GMT 17:51 2016 السبت ,19 آذار/ مارس
أرنولد شوارزينغر يعلن تصويره لجزء سادس من "المدمر"
GMT 18:26 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
دار أزياء "بيليونير" تبتكر بدلات فاخرة للمناسبات الرسمية المرموقة
GMT 03:27 2013 الأربعاء ,29 أيار / مايو
محمد حماقي يعرض فيديو كليب "من قلبي بغني" للمرة الأولى
GMT 18:41 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
"الأهلي" يفوز على النصر بثنائية نظيفة في الكلاسيكو السعودي
GMT 22:59 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
سعر ومواصفات "لكزس LX 570 S" الجديدة موديل 2019
GMT 07:57 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
السعودية توقف شركة "أبناء صالح حسين العمودي" للصرافة
GMT 22:15 2013 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
140 قتيلاً في سورية الأربعاء بينهم قرابة 80 من الجيش السوري و"الحر"
GMT 03:55 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
"إينرجي" تكشف عن خريطة إذاعية مميّزة في العام الجديد
GMT 16:40 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر
فيلم "تيتانيك" النسخة العربية يحقق 600 ألف مشاهدة في 12 ساعة
GMT 03:03 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
طارق الشناوي يطالب أحمد زاهر بمعرفة دور الفن قبل انتقاد "القبلات" في الأفلام
GMT 08:28 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
عميل يحصل على أغلى سيارة طرحتها "بوجاتي" بعد 30 شهرًا
GMT 06:24 2015 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
فريق نادي "برشلونة" يواجه تحدي نظيره "إشبيلية" السبت
GMT 17:01 2020 الجمعة ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
"كاف" يستعرض إحصائيات الأهلي والزمالك قبل نهائي دوري أبطال أفريقيا
GMT 12:01 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هاتف "سمارت 5" ببطارية قوية وشاشة كبيرة
GMT 13:12 2014 الخميس ,02 تشرين الأول / أكتوبر
"الجمعية الفلكيّة" تؤكد ظهور "حارس السماء" في سماء السعودية والمنطقة العربيّة
GMT 13:39 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
برنامج "اتفرّج يا سلام" يُناقش الفيلم التسجيلي الطويل "صهد الشتا"
GMT 22:01 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
طريقة حذف حسابك بشكل دائم على "فيسبوك"
GMT 12:13 2012 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
الجيش الجزائري يقضي على أمير سرية "أبي بكر"
GMT 21:21 2017 الجمعة ,10 شباط / فبراير
الوحدة والمصير المجهول
GMT 01:57 2013 الجمعة ,30 آب / أغسطس
أفضل 10 مواقع لحجز رحلات السفر في اللحظات الأخيرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك