الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
طريقة تحضير ستيك لحم الغنم مع التفاح الحار
ستيك لحم الغنم
القاهرة ـ تونس اليوم
مقادير4 - 6 اشخاص
3 كيلو لحم غنم شرائح سميكة ستيك
التتبيلة
ملح وفلفل
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
1/2 حبة فلفل حار مفري
ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون
ملعقة صغيرة روز ماري أخضر
2 فص ثوم مهروس
حبة بصل مفري ناعمًا
زيت زيتون
للتقديم
2 كوب تفاح بيوريه
3 ملاعق كبيرة سكر
أوراق روز ماري أخضر
طريقة التحضير
في وعاء التتبيل ضعي اللحم مع التوابل وقلبي جيدًا، ثم غطي الخليط بكيس بلاستيك واحفظيه بالبراد لليوم التالي.
حضري طاسة ساخنة للقلي لايلتصق بها الطعام، وادهنيها بزيت الزيتون ثم ضعي شرائح الستيك واحدة واحدة وهي ساخنة.
أتركي كل وجه دقيقتين ثم رصي القطع في صينية فرن ومعها صوص التتبيل. ثم غطي الصينية بورق فويل.
أدخليها الفرن الساخن على 180 مئوية لمدة 40 دقيقة واختبري النضج.
إنزعي ورق الألومنيوم قبل 10 دقائق من النضج واتركيها لتحمر. أو ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقتين مع الملاحظة حتى لايحترق الوجه.
قلبي بيوريه التفاح مع السكر على النار حتى يذوب.
قدمي ستيك لحم الغنم المحمر مع بيوريه التفاح وأوراق الروز ماري السلطة الخضراء وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 05:58 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 03:16 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل السلمون الآسيوي المشويGMT 03:14 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الكوردن بلوGMT 03:13 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة جديدة لعمل الأرزGMT 03:11 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الطعمية المقرمشةتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 23:00 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
العرب اليوم يكشف كواليس مسلسل "ذئاب الجبل"
GMT 09:34 2020 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
رواد مواقع التواصل الاجتماعي يكشفون أن "عروس بيروت" استنساخ من الدراما التركية
GMT 01:52 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
الفنان محمد عبده يكشف كواليس ألبومه الجديد "يا غافية قومي"
GMT 05:13 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
نظام غذاء سري لأكبر أنواع أسماك القرش في العالم
GMT 02:12 2012 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
دبابة "شام 2" محلية الصنع على طريقة "مادماكس" و"البلاي ستيشن"
GMT 03:43 2016 الأحد ,20 آذار/ مارس
"سوني" تطلق جهاز بلاي ستيشن للرأس بتقنيات حديثة
GMT 18:11 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
"باتشي" تنشئ أكبر مصنع شوكولاتة لتجارة الجملة في دبيّ
GMT 02:18 2014 الأربعاء ,02 تموز / يوليو
أعلى نسبة مشاهدة لـ "تتر" مسلسل "السيدة الأولى"
GMT 01:40 2015 الأحد ,06 أيلول / سبتمبر
التحالف يقصف مواقع "الحوثيين" في مأرب والجيش يعلن حالة الطوارىء
GMT 22:41 2017 الإثنين ,06 آذار/ مارس
أهم وأبرز معالم واهتمامات الصحف الليبية الصادرة الإثنين
GMT 12:29 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
ميناء "المكلا" يستعيد عافيته بوتيرة سريعة ويصبح المنفذ البحري الأهم
GMT 22:40 2017 الجمعة ,24 شباط / فبراير
الفنانة المغربية هدى سعد تطرح ألبومها الجديد "السهرة"
GMT 07:52 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو
بغداد تحتفل بعودة المطرب "هُمام إبراهيم" بعد غياب 17 سنة
GMT 10:47 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
قوة حماية سِرت تُعلن حالة "النفير والطوارئ" مع زحف جيش حفتر
GMT 13:20 2012 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
"الجيش الحر" يسيطر على بلدة القحطانية في القنيطرة قرب الجولان المحتلGMT 12:12 2015 الجمعة ,09 كانون الثاني / يناير
تنظيم "داعش" يعلن رسميًا عن نفسه في ليبيا
GMT 15:13 2013 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
رابطة "المرأة السورية" في السودان تطالب بوقف آلة قتل المدنيين
GMT 21:01 2017 الجمعة ,17 شباط / فبراير
شركة " فيسبوك" تستعد لدخول عالم التلفاز
GMT 12:56 2013 الجمعة ,08 آذار/ مارس
التوتر الأمني يسود المحافظات العراقية في جمعة " الفرصة الأخيرة للمالكي "
GMT 03:04 2014 الإثنين ,26 أيار / مايو
"إكس بوكس وان" يدعم توصيل الأقراص الصلبة الخارجية
GMT 01:44 2016 الأحد ,04 كانون الأول / ديسمبر
لويس سواريز يشعر بالحسرة لضياع الفوز بـ"الكلاسيكو"
GMT 08:44 2015 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
"العين" يستضيف "دبا الفجيرة" في بطولة "كأس الخليج" الإماراتي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك