سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة

القاهرة - شيماء مكاوي
تقدِّم الشِّيف ريمو أبو علفة طريقة عمل سلطة البطاطس، على شكل كتاكيت، كالتَّالي: المقادير: 4 قطع بطاطس مسلوقة، ملح، فلفل، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة خل، ملعقة صغيرة زيت، 2 فص ثوم مهروس، وجزر وفلفل أسود حبوب وبيض مسلوق (للتزيين). الطريقة: تسلق البطاطس وتهرس جيدا وتتبل بالملح والفلفل والكركم والخل والثوم، ويمكن إضافة صفار البيض المسلوق بعد فصلهم عن البياض، بواسطة سكين يقطع به البياض سبعات وثمانيات حتى يأخذ شكل قشرة البيض لكل كتكوت. وتشكل بواسطة اليد على شكل بيضاوي، وتحدد بواسطة ملعقة لتعطي شكل ريش الكتكوت وتوضع خلف كل كتكوت نصف بياض بيضة وتوضع مثلث جزر كمنقار وللعينين استعملوا الفلفل الأسود الصحيح وتقدم على فرشة من الخضرة من جرجير أو خس أو ما شبه.
arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة



GMT 15:12 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

تتخلص هذا اليوم من بعض القلق

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 19:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة

GMT 17:42 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 14:16 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج القوس الخميس29-10-2020

GMT 16:31 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 10:55 2019 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس

الإصابة تحرم منتخب سورية من نجم الأهلي

GMT 03:18 2012 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر

أوروبا تعود إلى السودان من باب النفط والذهب!

GMT 14:52 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia