القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 باكو بسكويت
ماء مغلي
الكاسترد
لتر لبن دافئ
7 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد
7 ملعقة كبيرة سكر
4 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
كوب ماء مغلي
الجيلي
3 باكو جيلي فراولة
كوب ماء مغلي
2 كوب ماء بارد
شرائح فراولة
كريز
بودرة كريمة مخفوقة
لبن
طريقة التحضير
* اطحني البسكويت وضعيها في قالب كيك
* ذوبي الجيلاتين في ماء مغلي ثم اخلطيه مع السكر والكاسترد واللبن على النار حتى تحصلي على الكاسترد
* ضعي الكاسترد على البسكويت وادخليه الثلاجة حتى يجمد ثم اخلطي الجيلي مع الماء المغلي وضعيها فوق الكاسترد
* ادخليها الثلاجة مرة أخرى حتى يجمد
* اضربي بودرة كريمة الخفق مع اللبن لتحصلي على الكريمة
* زيني التورتة بالكريمة والفراولة أو الكريز وقدميها باردة
أرسل تعليقك