طريقة إعداد فيليه السمك مع صوص الروبيان
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

طريقة إعداد فيليه السمك مع صوص الروبيان

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة إعداد فيليه السمك مع صوص الروبيان

فيليه السمك مع صوص الروبيان
القاهرة - العرب اليوم

المقادير: 3 اشخاص

1 كيلو سمك فيليه شرائح.
1/2 كيلو (روبيان)جمبري صغير بدون قشر.
100 جم فطر مقطع .
2 فص ثوم مفروم .
1/2 1 كوب كريمة طبخ.
1/4 كوب عصير ليمون .
4 ملعقة كبيرة زبدة.
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1/4 كوب بقدونس مفروم.
طحين لتغطية السمك.
1/4 كوب من الكُبر.
للتتبيل:
ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير

لتحضير صوص الروبيان(الجمبري):
جهزي الروبيان المقشر وأضيفي إليه ملعقة خل وملعقة ليمون.

في طاسة للقلي ضعي 2 ملعقة زبد وأضيفي الروبيان(الجمبري) وقلبي برفق 10 دقائق حتى يقترب من النضج.

أضيفي الفطر و الثوم للروبيان، وقلبي برفق لثم مدة دقيقتين.ثم أضيفي الكريمة. واتركي صوص الروبيان على نار هادئة 5 دقائق.

أضيفي عصير الليمون ورشة ملح وفلفل وأضيفي الكُبر ثم أبعدي الصوص عن النار واتركيه جانبا.
لتجهيز فيليه السمك:

جهزي شرائح فيليه السمك وتبليها بالملح و الفلفل ثم غطي الشرائح بالطحين.

ضعي مزيج من الزبد والزيت النباتي في طاسة للقلي على النار وقومي بقلي شرائح فيليه السمك.

ضعي شرائح فيليه السمك في طبق التقديم ووزعي صوص الروبيان(الجمبري) على الوجه. وزيني بالبقدونس المفري.

يقدم معه أرز السمك والسلطة الخضراء وبالهنا والشفا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد فيليه السمك مع صوص الروبيان طريقة إعداد فيليه السمك مع صوص الروبيان



GMT 09:00 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو

طريقة إعداد كباب السمك التايلاندى

GMT 06:31 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

كباب السمك التايلاندى

GMT 10:36 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد كباب السمك التايلاندى

GMT 23:28 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد سبرينغ رول بالخضار وسمك مشوي

GMT 08:20 2013 الأحد ,19 أيار / مايو

سأقدم مفاجأة قوية في نهاية "كوك ستوديو"

GMT 14:21 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الجدي الخميس 29-10-2020

GMT 01:05 2016 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

طبعة جديدة من كتاب "الإمام محمد عبده" لعباس العقاد

GMT 00:34 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

رغدة تكشف كواليس مشاركتها في مسرحية "بودي جارد" مع عادل إمام

GMT 11:24 2016 السبت ,09 كانون الثاني / يناير

الدويش يؤكد أن مشاركة محمد أمان مع "الأهلي" قانونية

GMT 23:17 2017 الجمعة ,21 تموز / يوليو

النصر العماني يعلن التعاقد مع حمزة وحمص

GMT 22:24 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر

دياز يؤكد أنه سيحتفظ بالقميص رقم "7" طوال حياته

GMT 13:52 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر

العدل جروب تتعاقد مع «المدفعجية» على فيلم سينمائي

GMT 00:45 2016 الجمعة ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد علي سعيد بمشاركة "البر التاني" في مهرجان القاهرة

GMT 07:53 2019 السبت ,09 آذار/ مارس

تعرف على أسعار سيارات "شيفرولية" في مصر
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia