الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لحم الضأن : 8 قطع (ريش)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا)
- مرق دجاج : 150 ميلليلتراً
- البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة)
- الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة)
- أوراق الريحان : قبضة (طازجة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل)
طريقة التحضير
1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.
2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.
3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها.
4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ
GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين
GMT 05:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
نشاطات واعدة تسيطر عليك خلال الشهر
GMT 09:48 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تراجع نسبة التضخم في تونس
GMT 06:30 2014 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
القبض على جماعة تعمل لحساب "داعش" في البليدة
GMT 18:28 2012 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
انتخاب العبادي أمينًا عامًا لـ"العدل والإحسان" المغربية
GMT 16:52 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر
طارق الشناوي يكشف عن أسرار جديدة في حياة "ملك العود"
GMT 09:11 2020 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
سميرة سعيد تكشف عن رأيها في مواهب برنامج "ذا فويس سنيور"
GMT 15:42 2021 السبت ,13 آذار/ مارس
خير الدين حسيب آخر مشاعل العروبة الكبار تنطفىء
GMT 00:50 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
نايا توضح الفكرة الغريبة في فيديو كليب أغنيتها الجديدة "بكيفي"
GMT 09:11 2014 الخميس ,15 أيار / مايو
مدينة الجديدة المغربيّة تحتضن فعاليّات الدورة السابعة لـ"مهرجان الضحك"
GMT 03:29 2015 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
فؤاد حماد يؤكد أن "ستنا مريم" توزع الطعام بالمجان
GMT 03:53 2017 الثلاثاء ,31 كانون الثاني / يناير
ميدالية فضية للرامية راي باسيل في بطولة العرب في الرماية
GMT 08:01 2016 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير
المنتخب السعودي يتقدم إلى المركز 75 في تصنيف "الفيفا" الأخير
GMT 09:41 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
رانيا حدادين الناشطة الاردنية تزرع أرزة في جبال لبنان
GMT 21:27 2016 الخميس ,08 أيلول / سبتمبر
بيتر شمايكل يتنبأ بفشل بيب غوارديولا مع "مانشستر سيتي"
GMT 22:14 2016 الأحد ,18 أيلول / سبتمبر
مدرب نادي "السماوة" يعلن استقالته من منصبه
GMT 04:17 2012 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
هاشتاق في "تويتر" يدعو لمقاطعة المعلنين في قنوات "MBC"
GMT 14:40 2015 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر
نيمار يعترف بمفاوضاته مع "مانشستر يونايتد"
GMT 00:27 2015 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
عرض مسلسل "البيوت أسرار" على قناة "OSN" في رمضان
GMT 22:16 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
رشا نبيل تفتح ملف زواج القاصرات في "كلام تاني"
GMT 08:02 2021 الإثنين ,29 آذار/ مارس
سامي الطاهري يوضح أولويات الاتحاد هي إنقاذ البلاد وليس تغيير حكومة المشيشي
GMT 19:40 2019 الخميس ,21 شباط / فبراير
نجم الجيل تامر حسني يحيي ثاني حفلاته في السعودية
GMT 13:04 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير
وكالة "ناسا" تعثر على كوكب جديد يشبه الكرة الأرضية
GMT 15:07 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
تقرير الطب الشرعي يكشف عن مفاجأة جديدة بشأن "مذبحة بنها"
GMT 14:18 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
وفاة والد لاعب مهاجم "موناكو" راداميل فالكاو
GMT 10:20 2012 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
سامسونغ الجزائر تعلن هاتف "ستار3"
GMT 04:11 2012 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
الوليد بن طلال : أعتقد أن تويتر أقوى من "فيسبوك"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك