طريقة إعداد بروستد الدجاج القرمشة الحارة
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

طريقة إعداد بروستد الدجاج القرمشة الحارة

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة إعداد بروستد الدجاج القرمشة الحارة

بروستد الدجاج القرمشة الحارة
القاهرة - العرب اليوم

 المقادير 4 اشخاص

 دجاجة متوسطة مقطعة 8 قطع أو 8 أفخاذ دجاج.1 حبة بصل متوسطة.2 ورق لورا.1 عود قرفة.3 فصوص هيل.زيت للقلي.2و 1/2 كوب دقيق.1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.١ ملعقة كبيرة ملح .1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.١ ملعقة كبيرة ثوم بودرة.١ ملعقة كبيرة بصل بودرة.1/4 ملعقة صغيرة بابريكا حارة.1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.

طريقة التحضير

تُغلى كمية مناسبة من الماء في قدر عميق ويُضاف إليه حبة البصل، الهيل، ورق الغار، عود القرفة، نصف ملعقة ملح ورشة فلفل أسود.

تُسلق قطع الدجاج في الماء المغلي حتى النضج، ثم تُنشل من المرق وتُترك جانباً.

في إناء عميق يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر، بودرة البصل، بودرة الثوم، البابريكا، الزنجبيل، الملح، والفلفل الأسود جيداً حتى تمام التجانس.

تُوضع كمية من المرق في إناء عميق وتُغمس قطع الدجاج في المرق ثم تُغطى بخليط الدقيق والبهارات جيداً، ثم تُوضع بالمرق مرة أخرى وتُغطى بالدقيق مرة ثانية.

تُكرر العملية مع كل قطع الدجاج ثم تُوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

يُسخن الزيت وتُقلى قطع الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي وتُقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب أو حسب الرغبة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد بروستد الدجاج القرمشة الحارة طريقة إعداد بروستد الدجاج القرمشة الحارة



GMT 23:24 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر

دجاج محشي أرز

GMT 22:46 2020 السبت ,12 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد "دجاج كانتون" علي الطريقة الصينية

GMT 23:06 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو

طريقة إعداد شاورما دجاج مشوية في الفرن

GMT 23:03 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو

طريق تحضير الدجاج بالبطاطس والكزبرة الخضراء

GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين

GMT 05:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

نشاطات واعدة تسيطر عليك خلال الشهر

GMT 09:48 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان

تراجع نسبة التضخم في تونس

GMT 06:30 2014 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

القبض على جماعة تعمل لحساب "داعش" في البليدة

GMT 18:28 2012 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

انتخاب العبادي أمينًا عامًا لـ"العدل والإحسان" المغربية

GMT 16:52 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر

طارق الشناوي يكشف عن أسرار جديدة في حياة "ملك العود"

GMT 09:11 2020 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

سميرة سعيد تكشف عن رأيها في مواهب برنامج "ذا فويس سنيور"

GMT 03:53 2017 الثلاثاء ,31 كانون الثاني / يناير

ميدالية فضية للرامية راي باسيل في بطولة العرب في الرماية

GMT 09:41 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر

رانيا حدادين الناشطة الاردنية تزرع أرزة في جبال لبنان

GMT 22:14 2016 الأحد ,18 أيلول / سبتمبر

مدرب نادي "السماوة" يعلن استقالته من منصبه

GMT 04:17 2012 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

هاشتاق في "تويتر" يدعو لمقاطعة المعلنين في قنوات "MBC"

GMT 14:40 2015 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر

نيمار يعترف بمفاوضاته مع "مانشستر يونايتد"

GMT 00:27 2015 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان

عرض مسلسل "البيوت أسرار" على قناة "OSN" في رمضان

GMT 22:16 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

رشا نبيل تفتح ملف زواج القاصرات في "كلام تاني"

GMT 13:04 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

وكالة "ناسا" تعثر على كوكب جديد يشبه الكرة الأرضية

GMT 14:18 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير

وفاة والد لاعب مهاجم "موناكو" راداميل فالكاو

GMT 10:20 2012 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر

سامسونغ الجزائر تعلن هاتف "ستار3"

GMT 04:11 2012 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

الوليد بن طلال : أعتقد أن تويتر أقوى من "فيسبوك"
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia