محشي كوسة بالسجق
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

محشي كوسة بالسجق

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - محشي كوسة بالسجق

محشي كوسة بالسجق
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    كوسا
    سجق بلدي
    بصل
    ثوم
    قرفة
    بهارات
    أعشاب
    بقدونس
    كزبرة خضراء
    طماطم
    صلصة طماطم
    زيت
    جبنة موتزريلا
    ملح
    فلفل

طريقة التحضير

* اقسمي الكوسا بالطول نصفين وازيلي جوفها

* تبلي السجق بالملح والفلفل وعصير الطماطم والأعشاب المفرومة

* ضعي السجق في الكوسا وثبتيها بالخلة الخشب

* ضعي الكوسا بعد حشوها في شواية ساخنة مرشوشة بالملح حتى تأخذ لون من الجهتين

* في طاسة على النار ضعي خليط ثوم وبصل مفروم مع زيت ساخن وقلبيهم حتى تحمر

* اضيفي الطماطم واتركيها تتسبك

* رصي الكوسا في صاج فرن ثم صبي عليها الصلصة ورشي عليها جبنة موتزريلا ثم ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها

* استخدمي جوف الكوسا مع بقية الصلصة وقلبيهم جيدا حتى ينضج ثم استخدميه كمفرش في طبق التقديم

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

محشي كوسة بالسجق محشي كوسة بالسجق



GMT 14:05 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الأسد الخميس 29-10-2020

GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك

GMT 18:23 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس

GMT 23:36 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

تعرف على طرق اختيار "النظارات الشمسية"

GMT 06:35 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

التلميذ.. ونجاح الأستاذ

GMT 11:04 2016 السبت ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل فيديو " Friends Day" على فيسبوك

GMT 06:34 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

مواصفات طراز "جي إل أس"الجديد كليًا من "مرسيدس"

GMT 03:27 2015 الخميس ,16 تموز / يوليو

الترجي الرياضي يتعاقد رسميًا مع حسين الربيع
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon