الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
محشي كوسة باللبن
محشي كوسة باللبن
الرباط - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحم مفروم ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب حليب
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 06:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 18:15 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كوسة بالنعناع والبشاميلGMT 15:42 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير بفتيك بالخضارGMT 07:07 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة اعداد محشي الكوسة باللبنGMT 23:38 2018 السبت ,18 آب / أغسطس
طريقة تحضير محشي كوسة باللبنتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر
وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر
GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 17:26 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتمتع هذه الفترة بطاقة عقلية وجسديّة ويحيطك كوكب الزهرة
GMT 15:52 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
شهر عابقاً بالأحداث المتلاحقة والمناخ المتوتر
GMT 14:01 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج السرطان الخميس 29-10-2020
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 14:13 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العقرب الخميس 29 -10 -2020
GMT 03:58 2016 الإثنين ,21 آذار/ مارس
أهم الفوائد الصحية للزعتر أو الأوريجانو
GMT 18:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 12:30 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
حظ مفاجىء يغمرك كما يزودك معنويات تجعلك تثق بقدرك
GMT 18:26 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الميزان الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 15:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
قد تمهل لكنك لن تهمل
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أمامك متّسع من الوقت للتركيز والعمل على القضايا الشخصيّة
GMT 09:32 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان
تعرف علي أطول الشلالات في العالم
GMT 17:47 2021 السبت ,23 كانون الثاني / يناير
عامل في مغسلة يحطم سيارة فيديريكو ماركيتي الـ"فيراري"
GMT 13:42 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحمل الخميس 29 -10-2020
GMT 04:04 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير
السعودية تشهد خسوفًا جزئيًّا للقمر قبل شروق شمس الإثنين
GMT 01:10 2015 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
مايا دياب تتحدى الروتين بألبومها الفني الجديد "ماي مايا"
GMT 13:24 2014 الأحد ,20 إبريل / نيسان
"التحليّل" جديّد الإذاعي عبد الرحمن رشاد
GMT 19:16 2016 الجمعة ,15 إبريل / نيسان
مظاهرات شعبية تطالب برحيل "السيسي"
GMT 22:42 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
طوني خليفة يطمئن جمهور جورج قرداحي على صحته
GMT 02:06 2013 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
"فركة صابون" من جديد في الكوليزي في تونس
GMT 20:24 2015 السبت ,08 آب / أغسطس
"سواقة بنات" ضمن قائمة الكتب الأكثر مبيعًا في مكتبات الشروق
GMT 00:46 2016 الأحد ,31 تموز / يوليو
أسامة غنيم ينفي تآمر الـ"نادو" ضد اللاعب إيهاب عبدالرحمن
GMT 02:29 2019 الإثنين ,24 حزيران / يونيو
أكثر من 40 عملًا فنيًا ومشاركة واسعة في أول مزاد عالمي في جدة
GMT 00:10 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
ارتفاع قياسي بعدد مستخدمي لعبة "ببجي- PUBG"
GMT 16:55 2012 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر
فرقة الحنونة تصدح في الأردن بذكرى التضامن مع الشعب الفلسطيني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك