الطعمية الفلافل
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

الطعمية الفلافل

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - الطعمية الفلافل

الطعمية الفلافل
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
نصف كيلو فول مقشر
كرات بشوشة حوالى نصف كوب
جذور بصل اخضر حوالى نصف كوب
شبت كزبرة بقدونس
8 فصوص ثوم
بصلة متوسطة
ملح فلفل كمون ونصف ملعقة كزبرة جافة
نصف ملعقة صغير بيكنج بودر
سمسم وزيت للتحمير
الطريقة:
< يغسل الفول وينقع لمدة 8 ساعات فى ماء فاتر يكفى لغمره ثم يصفى جيدا ويفرم فى الكبة او مفرمة اللحم
< تغسل الخضراوات جيدا وتصفى وتفرم فى الكبة مع البصل والثوم حتى تصير ناعمة تماما
< تخلط الخضراوات المفرومة مع الفول ويفرم الخليط مرة اخرى فى الكبة ويضاف الملح والفلفل والكمون والكزبرة
< يضاف البيكنج بودر ويقلب الخليط جيدا
< تشكل العجينة على هيئة اقراص مع اضافة السمسم وقليل من الكزبرة على الوجه وتحمر فى زيت غزير وترفع على ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية
< تقدم الطعمية ساخنة مع الطحينة والسلاطة الخضراء.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الطعمية الفلافل الطعمية الفلافل



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر

GMT 18:18 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الأسد الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 13:15 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

المطبخ العصري ركن أساسي من المنزل الحديث

GMT 09:52 2021 الإثنين ,06 كانون الأول / ديسمبر

3000 مصاب بالسيدا يرفضون المتابعة الطبية في تونس

GMT 15:47 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

إشادة واسعة بالمصري عبد الشافي عقب رحيله عن الأهلي

GMT 01:37 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو

أسعار خيالية للعقارات في العاصمة السورية دمشق

GMT 06:49 2021 الثلاثاء ,07 أيلول / سبتمبر

رئيسي تجاهل عون!

GMT 16:34 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان

"الكاف" يعاقب الصفاقسى التونسى
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon