الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل
سلطة الباذنجان بالخضروات
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
تكفي لـ 4 أشخاص
3 حبات باذنجان أسود طويل
5 حبات فلفل أخضر رومي.
4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.
3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.
4 حبات طماطم حلقات.
بصل حلقات.
زيت للقلي.
ملح وفلفل.
عصير ليمون و 3 ملاعق خل.
5 فصوص ثوم مهروس.
طريقة التحضير:
قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان. وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.
وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم. وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل. ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.
GMT 05:25 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل كبدة بالزبدة للشيف توتا مرادGMT 06:55 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة إعداد وتحضير فراخ بالثوم و الخلGMT 21:19 2019 الخميس ,30 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الفاهيتا على الطريقة الهنديةGMT 22:08 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سندوتشات البيف برجرGMT 21:11 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
تحضير ستيك دجاج بالكريمة والثومتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ
GMT 22:30 2021 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
تعرف على الطريقة الصحيحة للتخلص من انسداد الأنف
GMT 15:12 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق
GMT 22:03 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
كاظم الساهر ينشر الصورة الأولى من الموسم الثاني لـ"ذا فويس كيدز"
GMT 23:06 2014 السبت ,16 آب / أغسطس
عمرو الليثي يستضيف الفنان جميل راتب في "بوضوح"
GMT 18:50 2016 الجمعة ,01 إبريل / نيسان
نجمتي فيلم "Thelma and Louise" يجتمعان بعد مرور 25 عامًا
GMT 11:34 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان
محمد عماد يؤكد أن عملية حقن الدهون بسيطة وتتم بـ"بنج موضعي"
GMT 09:07 2020 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد زاهر سعيد بجوائز "البرنس" ويعتبر شخصية "فتحي" نقلة في حياته
GMT 19:33 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير
توقف الجامعات في مناطق سيطرة "الحوثيين" وسط تهديدات بالإعدام
GMT 05:32 2016 الأربعاء ,11 أيار / مايو
سيرة محمد على فى رواية (2 - 2)
GMT 10:11 2016 الخميس ,11 شباط / فبراير
أزياء ALEXIS MABILLE لربيع 2016
GMT 15:26 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
"HP" تكشف عن سلسلة أجهزة "لاب توب "Elitebook 800
GMT 06:10 2013 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير
نسرين إمام لـ"العرب اليوم": لم أحسم موقفي من "مزاج الخير" بعد
GMT 14:34 2021 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
ماسكات طبيعية من الحليب لتفتيح البشرة قبل مكياج الزفاف
GMT 01:12 2019 الأحد ,24 شباط / فبراير
مريم عبدو تستقيل من منصبها لعدم تغطية الاحتجاجات ضد بوتفليقة
GMT 13:43 2013 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
أمسية شعرية لنخبة من الشعراء العرب في "أتيليه القاهرة"
GMT 13:49 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر
المنتخب الألماني يمدد تعاقده مع شركة "أديداس" حتى 2026
GMT 09:55 2015 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
أزياء Azzi & Osta صيف 2015
GMT 11:24 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر التعب والعناء فحتى العمل الروتيني يستهلك طاقة أكبر
GMT 07:05 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
هاني رمزي يستعد لـ "المنطاد" ويواصل التحضير لفيلم "همسة كريم"
GMT 11:44 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
نجوم الفن يكشفون أسباب نجاح مسلسل "الأفعى" الهندي بين مُشاهدي العالم العربي
GMT 13:49 2015 الخميس ,23 تموز / يوليو
مسلسل "بين السرايات"الأفضل جماعيًا لكنه أخفق واقعيًا
GMT 19:46 2016 الأربعاء ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
عرض مسلسل "الأدهم" يوميًا على شاشة "MBC مصر"
GMT 16:51 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد عسّاف يشارك في برنامج "رحلة IDOL" مع خالد الشاعر على MBC1
GMT 23:34 2017 السبت ,08 إبريل / نيسان
رفع فيلم "ممنوع الاقتراب أو التصوير" من دور السينما رسميًا
GMT 04:32 2017 الجمعة ,12 أيار / مايو
أحمد سعد يُعرب عن سعادته لحصوله على جائزة "الميما"
GMT 02:25 2015 الأحد ,01 شباط / فبراير
راغب علامة يؤكد أنَّ "إكس فاكتور" تحدٍ جديد سينجح بقوة
GMT 06:31 2015 الأحد ,30 آب / أغسطس
جماهير النادي "الأهلي" السعودي تترقب تحديد مصير معيوف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك