فول بالكريمة والسجق
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

فول بالكريمة والسجق

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - فول بالكريمة والسجق

فول بالكريمة والسجق
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

2 كوب فول مدمس

1 بصلة صغيرة

2 ملعقة زيت عباد شمس

4 اصابع سجق شرقى

ملح فلفل

ربع كوب بقدونس مفرى

للصوص الابيض:

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة دقيق

1 كوب لبن

ربع كوب كريمة لبانى

الطريقة:

< يرفع الزيت على النار وتحمر البصلة المفرية حتى يصبح لونها ذهبيا

< يقطع السجق الى حلقات ويضاف الى البصل ويقلب ويترك على نار هادئة حتى ينضج, وقد يحتاج الامر الى اضافة قليل من الماء.

< يضاف الفول الى السجق ويضاف الملح والفلفل ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق

< يضاف البقدونس ويقلب ويرفع الفول من على النار

< يجهز الصوص الابيض: يرفع الدقيق مع الزبدة على النار ويقلب حتى يصبح لونه عاجيا يضاف اللبن ويقلب الى ان يغلظ قوامه يتبل بالملح والفلفل تضاف الكريمة اللبانى.

< يصب الفول فى طاجن او بايركس وبصب عليه الصوص الابيض ويقلب ويدخل فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة.

< يقدم الفول ساخنا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فول بالكريمة والسجق فول بالكريمة والسجق



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 13:46 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الثور الخميس 29-10-2020

GMT 11:08 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

"في وداع لبنان ..سأخونك يا وطني*

GMT 16:55 2017 الأحد ,12 آذار/ مارس

امرأة وفقط

GMT 12:28 2021 الأحد ,18 تموز / يوليو

وظائف شاغرة في شركة كهرباء اربد
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon