الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
طريقة عمل مضغوط سعودي
طريقة عمل مضغوط سعودي
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 دجاجة
2 كوب أرز بسمتي
2 بصل
2 بندورة
2 فلفل
2 فصثوم
2 جزر، مبروش
2 ملعقة كبيرةرب البندورة
2 مكعبمرق دجاج
1 ملعقة صغيرهكركم
2 عود قرفة
2 ورقةغار
1 لومي ( حامض مجفف أسود)
حب هيل
كمون حب
قرنفل حب
كزبرة
3 كوبماء +
طريقة التحضير
في قدر الضغط على النار، يسخن زيت الزيتون.
يغسل الأرز وينقع لمدة 10 دقائق ثم يصفى.
يقطع البصل والثوم حسب الرغبة ثم يوضعوا في الزيت ويقلبوا.
تقطع الدجاجة 4 قطع وتوضع فوق البصل وتقلب قليلاً.
تضاف جميع البهارات، ورق الغار ويحرك الخليط حتى يتغير لون الدجاج.
توضع البندورة، مكعبات المرق، رب البندورة فوق الدجاج ويقلب ثم يضاف كوب ماء، يغطى القدر ويترك على النار لمدة 10 دقائق بعد سماع الصافرة.
يرفع غطاء القدر، تصفى المرقة، الأرز، الجزر ويخلطوا ثم يضاف المرق المصفى، الدجاج، الماء إلى الأرز ويترك على النار لينضج.
يترك القدر لمدة 10 دقائق على النار بعد سماع الصافرة.
يرفع القدر عن النار، يقلب المضغوط في طبق ثم يزين بالمكسرات ويقدم ساخناً.
GMT 18:04 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
سلطة الفاصوليا البيضاء بالريحانGMT 14:46 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الناشفةGMT 22:27 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفرومGMT 10:04 2018 الإثنين ,19 شباط / فبراير
فتة الباذنجان الشهية بصلصة الطماطم واللبن الزباديGMT 12:21 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفرومتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 10:45 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تفتقر الى حسن التواصل مع الاخرين وترفض تقديم التنازلات
GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر
وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر
GMT 16:41 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 12:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُكلل أتعابك بالنجاح ومن الممكن أن تتفاجأ بحدثٍ كبير
GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة
GMT 14:50 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو
نجل الشيخ محمد حسان يكشف حقيقة وفاة والده
GMT 22:21 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر
متحف "لوفر أبوظبي" يُنهي الجدل حول "لوحة دافنشي" ويعلن ملكيته لها
GMT 05:24 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر
"توب شيف" يستعدّ للحلقة الختامية ووصول التشويق إلى ذروته
GMT 14:22 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
"مزيكا" تطرح كليب "كان واحشنى" للفنانة نهال نبيل علي "يوتيوب"
GMT 02:32 2016 الجمعة ,07 تشرين الأول / أكتوبر
أولى حلقات "دوار القرموطي" على قناة العاصمة الجديدة
GMT 21:27 2013 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
مسلسل "أوراق الحب" في جزئه الأول على قناة "أبوظبي" الإمارات
GMT 17:06 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
العهد اللبناني يحافظ على صدارته بفارق 4 نقاط
GMT 21:53 2016 الجمعة ,30 كانون الأول / ديسمبر
Haute Coutureِ Winter 2017
GMT 11:48 2015 الجمعة ,09 تشرين الأول / أكتوبر
سيدو كيتا يغيب خمسة أسابيع عن نادي "روما"
GMT 11:22 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
الحذاء الرياضي الأبيض موضة رائجة لربيع وصيف 2019
GMT 04:11 2014 السبت ,28 حزيران / يونيو
افتتاح جامع جديد في حي قرطبة في الرياض يتسع ل "1380" مصليًا ومصلية
GMT 20:33 2017 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
مدرب لخويا القطري يشيد بالتعادل أمام استقلال خوزستان
GMT 05:30 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر
حلب الشهباء تاريخ ما أهمله التاريخ
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك