كيكة الجزر بكريمة الجبنة

المقادير

    كوب زيت عباد شمس
    1 و ثلث كوب سكر ابيض او بني
    ثلث كوب عسل اسود
    3 بيض
    فانيليا
    3 و ربع كوب دقيق
    نصف عبوة بيكنج باودر
    ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    600 جرام جزر مبشور خشن
    كوب عين جمل مجروش حسب الرغبة
    نصف ملعقة صغيرة قرفة
    ربع ملعقة صغيرة قرنفل حسب الرغبة
    ملعقة صغيرة جنزبيل حسب الرغبة
    نصف كيلو جبنة كريمة
    نصف كيلو كريمة لباني
    3 عبوة كريمة بودرة
    نصف كوب سكر بودرة منخول
    رشة ملح
    فانيليا غامقة
    كوب عين جمل كامل

طريقة التحضير

* اخلطي مكعبات الجبنة مع الكريمة السائلة والكريمة البودرة لعمل الكريمة ثم ضيفي السكر البودرة والفانيليا واخلطيهم جيدا

* ضعي الخليط في كيس حلواني وزيني الكيك حسب الرغبة

* ضيفيهم على الخليط بالتدريج ثم ضيفي عين الجمل المجروشة وقلبيهم جيدا حتى تمتزج المكونات

* ضعيهم في قالب الفرن وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها وزينيها بكريمة الجبنة لعمل الكريمة