مينى كفتة بالخضار والجبنة

المقادير

    كيس خلطة الكفتة من كنور فاين فودز
    نصف كيلو لحمة مفرومة
    ملح
    فلفل اسود
    بصلة مفروم
    بصل (حلقات)
    2 ملعقة بقدونس
    زيت نباتى
    كوب عصير طماطم
    ملعقة صلصة طماطم من كنور فاين فودز
    فص ثوم
    بطاطس
    باذنجان
    طماطم مقطعة
    موزاريلا مبشورة

خطوات التحضير

    ضعى كيس خلطة الكفتة من كنور الى اللحمة المفرومة ضعى الملح والفلفل الاسود (حسب الرغبة ) والبصل المفروم مع البقدونس الى اللحمة و اخلطيهم معا ثم فى مقلاة زيت ساخنة قومى بوضع اللحمة فى شكل كورات لحم

طريقة تحضير الصوص والخضروات

    ضعى بصل مقطع مع القليل من الزيت فى مقلاة على النار مع اضافة الثومابشرى الطماطم مع ملعقة صلصة طماطم فاين فودز ضعى الملح والفلفل (حسب الرغبة) قطعى البطاطس والباذنجان والطماطم ثم اضيفيها الى كور اللحمة بعد إكتسابها اللون البنىضعي كور اللحمة والخضروات فى صينية ثم ضيفى اليها الصوص فوقها ضيفى الجبنة ادخليها الفرن فى درجة حرارة 180 لدقائق حتي ينضج و قدميه بالهنا