مكمورة دجاج
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

مكمورة دجاج

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - مكمورة دجاج

مكمورة دجاج
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    عجينة ملفى
    قطع دجاج
    بصل
    زبدة
    مرق
    كمون – قرفة – فلفل أبيض
    جوزة الطيب – حبهان
    ملح

خطوات التحضير

    قطعى البصل وشوحيه فى الزبدة
    أضيفى مكعب مرق للبصل
    أضيفى الحبهان وجوزة الطيب والكمون والبهارات والقرفة
    أضيفى قطع الدجاج وقلبيها مع البصل والتوابل
    أضيفى الفلفل الألوان المقطع
    أضيفى البهارات والكمون والملح والفلفل الأسود والأعشاب
    أضيفى نصف كوب ماء وغطى الإناء
    إفردى عجينة الملفى بالنشابة ورشيها بالدقيق
    إفردى العجينة فى الصينية
    أضيفى خليط الدجاج على العجينة
    أغلقى العجينة على الحشو وإدهنى وجه وحروف العجين بالبيض
    إدخلى الصينية الفرن حتى تنضج
    قدمى المكمورة وزينيها بالطماطم والفلفل الأخضر الحار

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مكمورة دجاج مكمورة دجاج



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 13:46 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الثور الخميس 29-10-2020

GMT 11:08 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

"في وداع لبنان ..سأخونك يا وطني*

GMT 16:55 2017 الأحد ,12 آذار/ مارس

امرأة وفقط

GMT 12:28 2021 الأحد ,18 تموز / يوليو

وظائف شاغرة في شركة كهرباء اربد
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon