معكرونة مع الكفتة بالجبنة
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

معكرونة مع الكفتة بالجبنة

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - معكرونة مع الكفتة بالجبنة

معكرونة مع الكفتة بالجبنة
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

80 جرام لحم الضأن المفري

160 جرام لحم البقري المفري

40 جرام بصل المقطع

20 جرام بهارات

المعكرونة

200 جرام مكرونة البِنى

100 ملليلتر كريمة اللباني

100 جرام جبنة الشيدر المبشورة

30 جرام أوراق البصل المعمر المقطعة

20 ملليلتر زيت زيتون

طريقة التحضير

يخلط اللحم الضأن المفري مع اللحم البقري المفري في وعاء مع البصل والبهارات.

تشكل أصابع الكفتة من الخليط ثم توضع على شواية حتى تنضج.

تترك جانباً.

المكرونة والصوص

توضع كمية من الماء في قدر على النار بعض من الملح وزيت الزيتون ويترك الخليط ليغلي، ثم توضع المعكرونة في القدر حتى تنضج.

تصفى المكرونة من الماء بإستخدام مصفاة.

تسخن الكريمة في مقلاة على النارويضاف الجبنة الشيدر المبشور وجوزة الطيب.

بمجرد غليان الصوص تضاف المكرونة ، ويقلب الخليط جيداً، ثم تطفء النار.

تضاف الكفتة إلى المكرونة في صحن التقديم، ثم يزين الصحن بإضافة بعض من أوراق البصل، ويصبح الصحن جاهز للتقديم.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معكرونة مع الكفتة بالجبنة معكرونة مع الكفتة بالجبنة



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 19:05 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك

GMT 18:13 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 17:59 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

جاسمين طه زكي تكشف أسرارها الخاصة في برنامج "معكم"

GMT 16:50 2021 السبت ,20 شباط / فبراير

منار بشور تقدم برنامج "سفيرة النجاح" على "mbc"

GMT 21:52 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير

أحمد عز يستأنف تصوير" العارف" الاثنين

GMT 06:18 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان

دليل خبراء المكياج لوضع "الكنتور" بالوجه
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon