لازانيا بالجمبري

المكونات

    2 ملعقة زيت زيتون
    بصلة متوسطة
    فصين ثوم
    ملعقة صلصة
    ثمرة فلفل أخضر كبيرة
    رشة ملح
    رشة شطة
    1/2 ليمونة صغيرة
    كيس لازانيا
    ملعقة سمن لدهن القالب

طريقة الطهي

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى لازانيا بالجمبرى ذات مذاق مميز و رائع

و إليكى الطريقة .

تحضير لازانيا بالجمبرى

    قومى بتشويح البصلة والثومفى الزيت ثم ضيفى الفلفل و الجمبرى و  الصلصة .
    ثم قومى بتصفية  الجمبرى من الماء تماماً ثم ضعى الملح و الشطة ( بابريكا إختيارى) و عصير نص ليمونة صغيرة وبذلك يكتمل حشو اللازانيا .  
    إسلقى اللازانيا ثم ضعى الملح و  2 ملعقة زيت فى الماء و إبدأى فى دهن القالب بالسمن  .
    ثم قومى برص الازانيا ثم الحشو  ثم الموتزاريلا ثم الازانيا ثم الحشو ثم الموتزاريللا .

إقتراحات للازانيا الجمبرى

     اللازانيا يجب أن تسلق  قبل أن تبدأى مباشرة  و إذا لم تسلقيها مباشرة يجب أن تنقل فى ماء و ثلج حتى لا تلتصق اللازانيا ببعضها .
    إدخليها الفرن تقريباً نص ساعة أو ساعة إلا ربع  حتى يحمر  يحمر وجهها .
    إتركيها تبرد قليلاً بعد خروجها من الفرن  ثم قومى بتقديمها .