كوسه باللبن الزبادي
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

كوسه باللبن الزبادي

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - كوسه باللبن الزبادي

كوسه باللبن الزبادي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    بصل
    كوسه
    لحم مفروم
    طماطم
    أرز
    ثوم
    مرقة
    زبادي
    لبن
    نشا
    نعناع جاف – نعناع طازج
    كزبرة خضراء
    شبت
    مكسرات
    زعتر
    قرفة مطحونة
    زيت زيتون
    ملح – فلفل

خطوات التحضير

    تبلي اللحم المفروم، بالنعناع والقرفة والملح والفلفل اضيفي اليها الكزبرة والشبت المفروم أضيفي الارز بعد غسله ابشري الطماطم واضيفيها على الخليط في حلة على النار قطعي البصل مع مرقة وقليل من اللبن والماء واتركيها لتغلي اضيفي رشة ملح وفلفل وزعتر احشي الكوسه بعد تقويرها بالخليط رصي الكوسه في الحلة وضعيها على النار بعد إضافة المرقة ذوبي النشا في الزبادي، ثم ضعي في طاسة على النار ثوم مفروم مع قليل من الزيت والنعناع الطازج المفروم اضيفي الزبادي مع قليل من اللبن، وقلبيه جيدا حتى يثقل رصي الكوسه في طاجن التقديم بعد أن تنضج صبي عليها صوص الزبادي وقليل من المكسرات، وقدميها

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كوسه باللبن الزبادي كوسه باللبن الزبادي



GMT 14:26 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الحوت الخميس29-10-2020

GMT 07:48 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

صناعة القبّعات

GMT 16:36 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 11:37 2013 السبت ,26 كانون الثاني / يناير

المنتخب الجزائري يواجه "صقور" توغو ولا بديل عن الفوز

GMT 22:59 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

سعر ومواصفات "لكزس LX 570 S" الجديدة موديل 2019

GMT 07:57 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

السعودية توقف شركة "أبناء صالح حسين العمودي" للصرافة

GMT 03:55 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

"إينرجي" تكشف عن خريطة إذاعية مميّزة في العام الجديد
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon