كاسترد جوز الهند
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

كاسترد جوز الهند

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - كاسترد جوز الهند

كاسترد جوز الهند
القاهرة - العرب اليوم

المكونات

    نصف كوب من السكر
    ٤٠٠ مل من كريمة جوز الهند
    ٦ بيضات
     ٣٠جرام من الزبدة
    برش جوز هند محمص للزينة

طريقه الطهى

    يذوّب السكر في كريما جوز الهند فوق نار خفيفة في غلاية مزدوجة.

    يخفق البيض جيداً ثم يضاف إلى حليب جوز الهند ويخلط معه جيداً.

    يطهى الخليط فوق مياه مغلية (بان ماري)، مع التحريك البطيء، لمدة ٧ إلى ٨ دقائق، حتى يتكثف الكاسترد ويلتصق بمتن الملعقة.

    يرفع الكاسترد عن النار وتضاف إليه الزبدة.

    تدهن ٦ قوالب فردية صغيرة، سعة كل منها نصف كوب، بالزيت ويسكب فيها الكاسترد.

    تصف القوالب في صينية خبز مع كمية كافية من الماء الفاتر بحيث يغمرها حتى نصفها.

    تخبز الصينية في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة.

    تخرج الصينية من الفرن وتوضع القوالب تحت مصبع ساخن حتى يحمرّ سطحها.

    تقدم الأطباق فاترة مع الكريمة المخفوقة والفاكهة الاستوائية.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كاسترد جوز الهند كاسترد جوز الهند



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 16:04 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 14:26 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الحوت الخميس29-10-2020

GMT 19:54 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان

"كلير" تُوضّح حقيقة عرض فريق "ويليامز" للبيع

GMT 02:40 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

مايا دياب وشقيقتها يتحولان إلى عجائز في "حكايتي مع الزمان"

GMT 13:13 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر

استنفار أمنى في طرابلس لمنع "مظاهرات إقطيط"

GMT 00:59 2014 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

خالد سليم ينتهي من تسجيل آخر أغاني "إنسان مرفوض"
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia