فتة كفتة بصوص الزبادي
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

فتة كفتة بصوص الزبادي

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - فتة كفتة بصوص الزبادي

فتة كفتة بصوص الزبادي
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:
كيلو لحمة مفرومة.
2 بصلة مفرومة ناعم.
2 طماطم مفرومة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بهارات.
حزمة بقدونس مفروم ناعم.
كوب بقسماط ناعم.
رغيف خبز.
2 كوب أرز.

مقادير صوص الزبادي:
علبة زبادي.
2 فص ثوم مفروم ناعم.
عصير ليمونة.
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض.
4 ملعقة كبيرة طحينة.

طريقة التحضير:
تخلط اللحمة مع البصل والطماطم والبقدونس والبقسماط والبهارات وتقلب جيداً.
تكور علي شكل كور متوسطة الحجم وتوضع في صاج فرن وتشوي أو تلف في الدقيق وتحمر في الزيت.
يقطع رغيف الخبز إلي قطع صغيرة ويحمص بالفرن.
يغسل الأرز ويطبخ بالطريقة العادي.
لعمل صوص الزبادي، في طبق نضع الزبادي ويضاف الثوم والطحينة والملح والفلفل ويقلب جيدًا حتي يصير مثل قوام الكريمة.
في طبق التقديم، نضع الأرز وطبقة الخبز المحمص ثم نضع صوص الزبادي ثم نضع كرات اللحمة، يرش بالبقدونس واللوز للتزين ثم تقدم الفتة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فتة كفتة بصوص الزبادي فتة كفتة بصوص الزبادي



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 13:46 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الثور الخميس 29-10-2020

GMT 11:08 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

"في وداع لبنان ..سأخونك يا وطني*

GMT 16:55 2017 الأحد ,12 آذار/ مارس

امرأة وفقط

GMT 12:28 2021 الأحد ,18 تموز / يوليو

وظائف شاغرة في شركة كهرباء اربد
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon