عجينة الجلاش بالدجاج
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

عجينة الجلاش بالدجاج

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - عجينة الجلاش بالدجاج

عجينة الجلاش بالدجاج
القاهرة - العرب اليوم

عجينة الجلاش بالدجاج
المقادير:

عبوة عجينة الجلاش - البقلاوة -بوزن نصف كيلو غرام 
750 غرام صدور دجاج مفرومه 
بصلتان متوسطتان مفرومه 
حبتا فلفل أخضر مفرومه 
كوب ونصف حليب سائل 
بيضتان 
زيت زيتون 
رشة جبنة موزارلا على الوجه 
ملح 
فلفل أسود 

الطريقة:

يقلب البصل المفروم بقليل من زيت الزيتون حتى يذبل ثم يضاف الدجاج ويقلب مع البصل حتى يتغير لونه 
مع اضافة الملح والفلفل الاسود ثم يضاف الفلفل الاخضر المفروم ويغطى حتى تمام النضج وتشرب السوائل 
تدهن صينية مناسبة لحجم اوراق الجلاش جيدا بزيت الزيتون ثم تبسط بها نصف كمية الجلاش 
وفوقها كمية الحشو 
ثم توضع باقي كمية الجلاش 
تقطع بسكين حادة الى اجزاء بالحجم المرغوب 
يضرب البيض مع الحليب ويضاف له الملح والفلفل الأسود ويوزع الخليط بالتساوي فوق مكونات الصينية 
تدخل الصينية الى فرن 250 درجة مئوية حتى تحمر الأطراف 
ترش الجبنة المبشورة على الوجه 
تعاد للفرن حتى يتحمر الوجه 
تخرج وتقطع وتقدم ساخنة 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عجينة الجلاش بالدجاج عجينة الجلاش بالدجاج



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 19:05 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك

GMT 18:13 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 17:59 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

جاسمين طه زكي تكشف أسرارها الخاصة في برنامج "معكم"

GMT 16:50 2021 السبت ,20 شباط / فبراير

منار بشور تقدم برنامج "سفيرة النجاح" على "mbc"

GMT 21:52 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير

أحمد عز يستأنف تصوير" العارف" الاثنين

GMT 06:18 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان

دليل خبراء المكياج لوضع "الكنتور" بالوجه
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia