عجة الفلفل
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

عجة الفلفل

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - عجة الفلفل

عجة الفلفل
القاهرة - العرب اليوم

المقاديـر

8 بـيـضـات.
حبتا فليفلة خضراء.
4 حبّات بندورة (طماطم) صغيرة.
4 حصوص ثـوم.
رشّـة كمـون.
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
بضعة قطرات من الصلصة الحرّيفة (Tabasco) .
الملـح والبهـار.

طريقة التحضير:
اغسل الفليفلة وقشّرها ثمّ قطّعها إلى شرائح. اغسل البندورة ثمّ قطّعها إلى مكعبات.
ضع البندورة والفليفلة على النار مع زيت الزيتون ثمّ أضف إليها الكمون والصلصة الحرّيفة.
دع الخليط على النار حتى يتبخر ماؤه. أثـناء ذلك اخفق البـيض وملّحه ثم اسكبه فوق الخضار واتركه على النار قدر ما تشاء.
في حال كنت لا تحب الصلصة الحرّيفة تستطيع استبدالها بالقليل من الفلفل الحار أو البابريكا.

ملاحظـة: يحظى البـيض من الناحية الغذائية بذات الأهمية التي تـتمتع بها اللحوم والأسماك، بعد أن صنفـته منظمة الصحة العالميّة كمصدر بروتينٍ مهم.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عجة الفلفل عجة الفلفل



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 19:05 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك

GMT 18:13 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 17:59 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

جاسمين طه زكي تكشف أسرارها الخاصة في برنامج "معكم"

GMT 16:50 2021 السبت ,20 شباط / فبراير

منار بشور تقدم برنامج "سفيرة النجاح" على "mbc"

GMT 21:52 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير

أحمد عز يستأنف تصوير" العارف" الاثنين

GMT 06:18 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان

دليل خبراء المكياج لوضع "الكنتور" بالوجه
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia