طريقة عمل كفتة الديك الرومي
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

طريقة عمل كفتة الديك الرومي

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة عمل كفتة الديك الرومي

كفتة الديك الرومى
القاهرة - العرب اليوم

المقادير : 

• 500 جم لحم ديك رومي مفروم

 • ملعقة كبيرة صلصة كاري

 • ملعقة صغيرة زيت زيتون

 • بصلة مقطعة مكعبات 

 • 500 ملي مرق دجاج

 • 175 ملي حليب جوز هند

 • كوب بازلاء

 • 16 ثمرة طماطم تشيري، مقطعة أنصافا

 • ملعقة كبيرة لوز

 • قليل من أوراق الكزبرة

 الطريقة :

 1. امزجي اللحمة المفرومة مع ملعقة صغيرة من معجون الكاري ثم تبليها بقليل من الملح.

 2. شكلي اللحم على هيئة كرات صغيرة الحجم.

 3. سخني الزيت في مقلاة كبيرة الحجم ثم اقلي الكفتة لمدة خمس دقائق أو إلى أن يميل لونها تماما للبني.

 4. سخني بقية صلصة الكاري في إناء ثم أضيفي البصل واتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق، مع مراعاة التقليب.

 5. ضيفي المرق وحليب جوز الهند واتركي المزيج على النار حتي الغليان.

 6. اخفضي الحرارة وأضيفي الكفتة، واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.

 7. أضيفي البازلاء والطماطم واتركي الكفتة على النار دقيقتين أخريين.

 8. زيني الكفتة باللوز والكزبرة ثم قدميها مع الأرز أوالمكرونة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل كفتة الديك الرومي طريقة عمل كفتة الديك الرومي



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 19:05 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك

GMT 18:13 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 17:59 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

جاسمين طه زكي تكشف أسرارها الخاصة في برنامج "معكم"

GMT 16:50 2021 السبت ,20 شباط / فبراير

منار بشور تقدم برنامج "سفيرة النجاح" على "mbc"

GMT 21:52 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير

أحمد عز يستأنف تصوير" العارف" الاثنين

GMT 06:18 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان

دليل خبراء المكياج لوضع "الكنتور" بالوجه
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon