طاجن السردين
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

طاجن السردين

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طاجن السردين

طاجن السردين
القاهرة - العرب اليوم
  المقادير

- نصف كيلوغرام سردين

- 3 فصوص ثوم

- حبة فلفل أخضر حار

- نصف حزمة بقدونس مفرومة

- نصف حزمة كزبرة مفرومة

- ملعقة صغيرة كمون

- ملعقة صغيرة زعتر

- بشر وعصير حبتان ليمون

- قطعة صغيرة زنجبيل مبشور

- ربع كوب زيت

- ملح وفلفل

- حبتان بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح

- حبتان طماطم مقطعتان إلى شرائح

- عصير حبة طماطم

- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح

طريقة التحضير

- نظّفي سمك السردين وأزيلي رؤوسها وعظامها وافتحيها.

- في وعاء، ضعي الثوم، الفلفل الحار، البقدونس، الكزبرة، الزنجبيل، بشر وعصير الليمون، الزيت، الملح والفلفل، ثم أخلطي المزيج حتى يصبح ناعماً.

- سخّني الفرن على 180 درجة مئوية.

- في صينية الفرن، ضعي شرائح البصل في القاع، ثم بعض شرائح الطماطم.

- رشّي التتبيلة على الوجه، ثم ضعي السردين على الوجه، والمزيد من التتبيلة.

- أضيفي شرائح البصل والطماطم والفلفل على الوجه، ثمّ بقية التتبيلة.

- غلّفيها بورق الألمنيوم وضعيها في فرن ساخن لمدة 45 دقيقة.

- أخرجيها وقدميها مباشرة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجن السردين طاجن السردين



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر

GMT 18:18 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الأسد الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 13:15 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

المطبخ العصري ركن أساسي من المنزل الحديث

GMT 09:52 2021 الإثنين ,06 كانون الأول / ديسمبر

3000 مصاب بالسيدا يرفضون المتابعة الطبية في تونس

GMT 15:47 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

إشادة واسعة بالمصري عبد الشافي عقب رحيله عن الأهلي

GMT 01:37 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو

أسعار خيالية للعقارات في العاصمة السورية دمشق

GMT 06:49 2021 الثلاثاء ,07 أيلول / سبتمبر

رئيسي تجاهل عون!

GMT 16:34 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان

"الكاف" يعاقب الصفاقسى التونسى
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon