صدور دجاج بكريمة البلح
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

صدور دجاج بكريمة البلح

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - صدور دجاج بكريمة البلح

صدور دجاج بكريمة البلح
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    الدجاج:
    4 صدور دجاج
    ربع كيلو بلح أسود
    كوب جبن ماسكربونى
    ملح و فلفل
    الصوص:
    نصف كوب مرق دجاج
    ربع كوب خل أرز
    2 ملعقة سكر
    نصف كوب كريمة لباني
    رشة ملح و فلفل أبيض

خطوات التحضير

    بواسطة سكين رفيع يحدث شق داخل صدر الدجاج بالطول دون الشق أو النفاذ وتتبل بالملح والفلفل
    تقشر ٨ بلحات وتنزع البذر ويهرس مع نصف كوب جبن وتحشى به الصدور وتحكم بالخلة
    ترص في صينية فرن تيفال وتسوى مغطاة لمدة ٢٥ دقيقة على ١٨٠مْ ثم تترك في مكان دافئ

الصوص:

    يرفع السكر مع الخل على نار متوسطة حتى يسخن ويلون ذهبياً
    يضاف المرق ويقلب بسرعة حتى يتجانس
    يضرب ٤ بلحات مع الكريمة ضرباً خفيفاً ويضاف للصوص ويقلب جيداً حتى الغليان
    يضاف الملح والفلفل الأبيض و بعض الجبن

التقديم:

    تنزع الخلة من الصدور وتغرف ويصب معها الصوص و تجمل بحبات البلح

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صدور دجاج بكريمة البلح صدور دجاج بكريمة البلح



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 13:46 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الثور الخميس 29-10-2020

GMT 11:08 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

"في وداع لبنان ..سأخونك يا وطني*

GMT 16:55 2017 الأحد ,12 آذار/ مارس

امرأة وفقط

GMT 12:28 2021 الأحد ,18 تموز / يوليو

وظائف شاغرة في شركة كهرباء اربد
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon