شرمولة الحوت
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

شرمولة الحوت

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - شرمولة الحوت

شرمولة الحوت
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
1 كيلو جمبري صغير
1 كيلو شعرية صينية
مشروم
كزبرة مدقوقة
فلفل حار
8 فصوص ثوم
بابريكا
كمون
ملح
زيت
ورق لورا
عصير حامض

طريقة التحضير
شرمولة الحوت

- اغسلي السمكة بالملح وازيلي منها شوكة العمود الفقري
- لعمل الشرمولة: قشري الثوم وافرميه مه الملح والكمون والفلفل الحار والليمون والزيت والكزبرة والبقدونس
- ضعي الشعرية في ماء ساخن مدة 5 دقائق
- قطعي المشروم قطع صغيرة
- قشري الجمبري واسلقيه وصفيه من ماء السلق.
- اخلطي الشعرية بنصف مقدار الجمبري والمشروم بنصف مقدار الشرمولة
- ابدأي في حشو السمكة بالشعرية والشرمولة، واغلقي بطن السمكة بواسطة خيط وابرة حتى تحتفظ بحشوتها
- في صينية ضعي السمكة وحولها بقية الشرمولة والجمبري، وادخليها فرن ساخن مدة 10 دقائق، اخرجيها وضعي حولها شرائح بطاطس وجزر وباذنجان تم تسويته على البخار مع شرائح طماطم، واعيديها للفرن مرة أخرى.
- بعد خروجها زينيها بشرائح الليمون والفلفل الحار.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شرمولة الحوت شرمولة الحوت



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 19:05 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك

GMT 18:13 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 17:59 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

جاسمين طه زكي تكشف أسرارها الخاصة في برنامج "معكم"

GMT 16:50 2021 السبت ,20 شباط / فبراير

منار بشور تقدم برنامج "سفيرة النجاح" على "mbc"

GMT 21:52 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير

أحمد عز يستأنف تصوير" العارف" الاثنين

GMT 06:18 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان

دليل خبراء المكياج لوضع "الكنتور" بالوجه
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia