سمك ملفوف بالكوسة
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

سمك ملفوف بالكوسة

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - سمك ملفوف بالكوسة

سمك ملفوف بالكوسة
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير,طريقة التحضير
6 كوسة وسط شرائح بالطول رفيعة
4 قطعة سمك فيليه
2 ليمونة
 لوز شرائح
 الصوص:
حزمة بقدونس مفروم
120 مل زيت
 فص ثوم
4 فيليه أنشوجة
 حزمة ريحان ورق
2 ملعقة صغيرة كابري
 عصير ليمونة

طريقة التحضير
- احضري ورقة زبدة ثم رصي عليها شرائح الكوسة وتبليها بالملح والفلفل
- ثم ضعي عليها شريحة السمك وتبليها بالملح والفلفل أيضا ثم ولفيها جيدا
- ثم شوحيها في الزيت حتى تحصلي على اللون الذهبي
- لعمل الصوص:
- في الكبة افرمي الريحان مع البقدونس ثم ضفي الملح والفلفل
- ضعي نصف كمية الصوص على شرائح الكوسة المتبقية وشوحيهم جيدا على النار
- والنصف الاخر يقدم مع السمك
- في طبق التقديم ضع شرائح السمك الملفوفة في الكوسة مع شرائح الكوسة بالصوص
- وزينيها بشرائح الليمون والريحان وقدميه ساخنا

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمك ملفوف بالكوسة سمك ملفوف بالكوسة



GMT 00:17 2017 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر

حسام الحسيني مع فهد الشلبي في ديو "أي كلام"

GMT 06:55 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر

"بولو" سيارة الأحلام المذهلة من "فولكس فاغن"

GMT 04:21 2013 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

صفقة في إيران وسورية وفلسطين ... بعد 6 أشهر

GMT 13:35 2016 السبت ,13 شباط / فبراير

أزياء Bottega Veneta خريف 2016

GMT 21:51 2021 السبت ,16 كانون الثاني / يناير

أوكايمدن من وجهات التزلج الأكثر غرابة حول العالم

GMT 12:17 2013 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

انتقاد السياسة الأمنية الجزائرية في "عين أمناس"

GMT 06:31 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس

سحر البحر

GMT 14:11 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الميزان الخميس29 -10-2020
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon