سمكة محشية
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

سمكة محشية

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - سمكة محشية

سمكة محشية
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    سمك بورى
    شمر ناشف صحيح
    بصل
    كزبرة
    عصير ليمون
    زيت زيتون
    ملح
    فلفل
    طماطم

خطوات التحضير

لعمل الحشو

    نضع قليل من الزيت فى طاسة ثم نضع علية قليل من الشمر الخشن والثوم والبصل ونترك البصل لكى يصبح لونة كراميل مع أضافة ملح وفلفل

لعمل السمكة

    نحضر ورقة من الألمونيوم عليه ورق زبدة ثم نضع السمكة المقتوحة من الظهر ونغلفها من الذيل والرأس على شكل مركب ثم نضع عليها عصير نصف ليمونة وقليل من زيت الزيتون ونقوم بحشوها بالحشوة التى تم حضيرها ونضع فى نفس صينية الحشو بعد تفريغها طماطم وكزبرة وعصير نصف ليمونة ثم نضعهم على السمكة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 ونخرجها من الفرن بعد التسوية ونضعها فى طبق التقديم ونزينها بوضع قليل من الزيت والليمون والكزبرة الطازجة وبالهنا

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمكة محشية سمكة محشية



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 18:37 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 01:47 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

"مُذنّب الكريسماس" يصل إلى أقرب نقطة له مِن الأرض
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon