سلطة الليمون وإكليل الجبل مع البطاطا المشوية
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

سلطة الليمون وإكليل الجبل مع البطاطا المشوية

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - سلطة الليمون وإكليل الجبل مع البطاطا المشوية

سلطة الليمون وإكليل الجبل مع البطاطا المشوية
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

رؤوس بطاطا صغيرة

2 من أغصان إكليل الجبل المفرومة

نصف كوب من عصير الليمون

ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة من الفاصولياء الخضراء

كراث مقطعة إلى شرائح رفيعة وطويلة

الصلصة:

ملعقة صغيرة من الخردل

فص ثوم صغير مبشور

ملعقة كبيرة من الخل الأبيض

ملعقة صغيرة من عصير الليمون

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 

3 ملاعق كبيرة الكريمة

طريقة التحضير:

يتم تسخين الفرن إلى210  درجة مئوية وتوضع البطاطا في قدر حتى تصبح جاهزة. ويضاف إليها إكليل الجبل وعصير الليمون ورذاذ صغير من زيت الزيتون.

تشوى هذه الرؤوس لمدة 45 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون وطرية.

وبعد إخراجها من الفرن، يوضع عليهما الخردل والثوم والخل وعصير الليمون في وعاء صغير وتخفق بالشوكة. ومن ثم يتم تليينها بالكريمة لتغطى البطاطا كلّها بهذه الخلطة.

خلال هذا الوقت، تغلى الفاصولياء لمدة ثلاث إلى أربع دقائق، وبعد تنشيفها تخلط مع الكراث مع الصلصة وتقدّم إلى الضيوف أو الأهل.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة الليمون وإكليل الجبل مع البطاطا المشوية سلطة الليمون وإكليل الجبل مع البطاطا المشوية



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 03:15 2014 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد عادل إمام لاعب كرة مغمور في "كابتن مصر"

GMT 12:35 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

الشكل الغربي يطبع أزياء ايلي صعب لخريف 2018

GMT 11:29 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير

رونالدو يتخطى رقم الأسطورة بيليه في عدد الأهداف الرسمية

GMT 21:26 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر

حمام "ربي" أشهر المنتجعات الصحية المميّزة في الجزائر

GMT 01:50 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر

معتز الدمرداش يعود إلى "90 دقيقة" في أول حوار مع هشام جنينة
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon