سلطة الكينوا المدخنة
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

سلطة الكينوا المدخنة

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - سلطة الكينوا المدخنة

سلطة الكينوا المدخنة
القاهرة - العرب اليوم

 

المكوّنات:

 

- 10 اعواد من الهليون

- حبّة من الفلفل الاحمر الحار

- 6 حبّات من البروكولي

- 3 حبّات من الجزر

- حبّة من الفلفل الاحمر الحلو

- كوبان من حبوب الكينوا

- نصف كوب من اللبن الزبادي

- ملعقة كبيرة من الطحينة

- ملعقة كبيرة من الخلّ

- رشّة من الفلفل الاسود

- رشّة من ملح البحر

- ملعقتان كبيرتان من الليمون الحامض

- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

- بقدونس للتزيين

- حبّتان من الفحم

 

طريقة التحضير:

 

- سخّني المشواة وقومي بشواء الهليون، الفلفل الاحمر الحار، البروكولي، الجزر والفلفل الاحمر الحلو.

- اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة والخل والفلفل الاسود وملح البحر.

- اشعلي حبّتي الفحم وضعيهما في ورقة المنيوم ثم ضعيها في قدر واحد مع خليط الزبادي والطحينة.

- اتركي الفحمتين مع الصلصة حتّى يظهر الدخان.

- اخلطي الكينوا مع الخضار المشوية.

- اخلطي صلصة الطحينة واللبن الزبادي مع الليمون الحامض وزيت الزيتون.

- اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة الكينوا المدخنة سلطة الكينوا المدخنة



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 18:37 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 01:47 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

"مُذنّب الكريسماس" يصل إلى أقرب نقطة له مِن الأرض
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon