سجق مع 3 أنواع من البصل
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

سجق مع 3 أنواع من البصل

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - سجق مع 3 أنواع من البصل

سجق بالبصل
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

1/2 كيلو جرام بطاطا
1/2 كيلو جرام سجق إسكندراني
4 فص ثوم
1 حبة بصل أحمر
1 حبة بصل أصفر
1 بصل أخضر
1 فلفل أحمر
    ملح وفلفل، حسب الرغبة
    2 ملعقة كبيرة زيت
    1 كوب مرق اللحم البقري
    للتقديم:
    خبز مقرمش

الإعداد

    1 يُقطع البصل والفلفل إلى شرائح متوسطة الحجم.
    2 تُقشر البطاطا وتُقطع إلى أصابع سميكة على طريقة الباتونيت.
    3 في قدر ساخنة، يوضع زيت الزيتون ويُشوح السجق، ثم يُرفع عن النار ويُترك جانبًا.
    4 في نفس القدر، يُضاف البصل ويُشوح حتى يكتسب لونًا ذهبيًا لطيفًا.
    5 يُضاف الفلفل ويُتبل بالملح والفلفل ويُطهى لمدة 3 دقائق.
    6 تُضاف أصابع البطاطا، ويُغطى الخليط ويُترك على نار هادئة حتى تطرى البطاطا.
    7 يُقدم مع الخبز المقرمش

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سجق مع 3 أنواع من البصل سجق مع 3 أنواع من البصل



GMT 14:05 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الأسد الخميس 29-10-2020

GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك

GMT 18:23 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس

GMT 23:36 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

تعرف على طرق اختيار "النظارات الشمسية"

GMT 06:35 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

التلميذ.. ونجاح الأستاذ

GMT 11:04 2016 السبت ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل فيديو " Friends Day" على فيسبوك

GMT 06:34 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

مواصفات طراز "جي إل أس"الجديد كليًا من "مرسيدس"

GMT 03:27 2015 الخميس ,16 تموز / يوليو

الترجي الرياضي يتعاقد رسميًا مع حسين الربيع
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon