دونات الشوكولاتة المخبوزة

المكونات

    1 كوب دقيق
    1/3 كوب سكر
    1/2 كوب كريمة
    1/4 كوب حليب
    100 جم شوكولاتة داكنة مكسرة صغير
    50 جم زبد ذائب
    1 ملعقة شاي باكينج باودر
    1 بيضة مخفوقة بخفة

طريقة الطهي

إلى كل محبى المخبوزات إليكم  دونات الشوكولاتة المخبوزة ذو المذاق المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير دونات الشوكولاتة المخبوزة

    يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويقلب الدقيق والسكر والباكينج باودر في طبق ونعمل بئر ويصب فيه الحليب والزبدة والبيض و يقلب الخليط بخفة حتى يتجانس ثم يوضع الخليط في كيس من البلاستيك قابل للغلق بزمام ويقطع 1 ركن لعمل ثقب ويضغط على الخليط في صينية دونات 12 حفرة  ويُخبز لمدة 18-20 دقيقة حتى يدخل سيخ في الدونات ويخرج نظيف.
    تقلب الشوكولاتة والكريمة في إناء على نار متوسطة حتى تصبح ناعمة وتوضع جانباً لمدة 20 دقيقة مع التقليب من آن لأخر حتى لا تنفصل الدهون.

إقتراحات للدونات الشوكولاتة المخبوزة

يغطس الدونتس الجان الفاتح في خليط الشوكولاتة وتوضع على صينية لتتماسك .