دجاج محشى
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

دجاج محشى

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - دجاج محشى

دجاج محشى
القاهرة – العرب اليوم

المقادير:

    5 صدور دجاج
    3 بيض
    كوب بقسماط
    كوب دقيق
    2 فص ثوم مفروم ناعم
    ملح
    بهارات
    فلفل حار حسب الرغبة

الحشوة:

    نص كوب زيتون أسود شرائح
    نص كوب جبنة شيدر مبشور
    ربع كوب بقدونس
    ملعقتين بصل مفروم ناعم
    نص كوب فطر ( مشروم )

الطريقة:

    افتحي صدور الدجاج وبططيها جيدا
    تبلي الدجاج بالثوم والملح والبهارات والخل والفلفل الحار وثم نحشيها
    ونقفلها بأعواد الأسنان
    جهزي البيض والدقيق والبقسماط...
    ضعي الدجاج أول شئ في البيض ثم الدقيق. ثم البيض ثم البقسماط
    مهم جدا ان تنفذيها بهذه الطريقة لأن حشيها بالجبنة وهي تسيح والدقيق يقفل الفراغات.
    اقليها في زيت متوسط الحرارة علي نار هادئة...ومدة القلي تعتمد على حجم الدجاج ...اذا كان جامد يحتاج وقت في القلي لكي تتأكدي من نضجها
    فكي منها عيدان الأسنان وقطعيها شرائح.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج محشى دجاج محشى



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 18:32 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج العقرب الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 17:44 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 18:37 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء

GMT 18:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة

GMT 08:09 2012 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

مجلة "فيراري" تصدر تفاصيل سيارتها الجديدة "Ferrari F150 بديلة Enzo"

GMT 13:11 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر

كارولينا هيريرا تطرح تصميماتها خلال أسبوع الموضة
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia