دجاج رأس عصفور
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

دجاج رأس عصفور

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - دجاج رأس عصفور

دجاج رأس عصفور
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

150  غراماً من صدر الدجاج منزوع الجلد

ملاعق كبيرة من الزيت النباتي                                     

 فصوص من الثوم المهروس

ملح،حسب الرغبة           

ملعقة صغيرة من الزبدة

ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة

ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض                 

رشة من البهار الأبيض                          

5 غرامات من الصنوبر المحمّص                

                                        

طريقة التحضير

1. يقطّع الدجاج إلى قطع صغيرة (رأس عصفور)

2. ثم، تقلى قطع الدجاج في مقلاة تحتوي على الزيت الساخن، لمدة دقيقتين.

3. يُضاف الثوم المهروس والملح والزبدة، إلى الدجاج.ثم، يوضع كلّ من الكزبرة، وعصير الليمون الحامض، وينثر البهار الأبيض، قبل أن يُرفع هذا الخليط عن النار.

4. تُسكب قطع الدجاج في طبق صغير للتقديم، ويوزّع الصنوبر المحمّص على سطح الطبق.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج رأس عصفور دجاج رأس عصفور



GMT 00:17 2017 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر

حسام الحسيني مع فهد الشلبي في ديو "أي كلام"

GMT 06:55 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر

"بولو" سيارة الأحلام المذهلة من "فولكس فاغن"

GMT 04:21 2013 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

صفقة في إيران وسورية وفلسطين ... بعد 6 أشهر

GMT 13:35 2016 السبت ,13 شباط / فبراير

أزياء Bottega Veneta خريف 2016

GMT 21:51 2021 السبت ,16 كانون الثاني / يناير

أوكايمدن من وجهات التزلج الأكثر غرابة حول العالم

GMT 12:17 2013 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

انتقاد السياسة الأمنية الجزائرية في "عين أمناس"

GMT 06:31 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس

سحر البحر

GMT 14:11 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الميزان الخميس29 -10-2020
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon