دجاج بالخضار
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

دجاج بالخضار

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - دجاج بالخضار

دجاج بالخضار
القاهرة - العرب اليوم
 

المقادير

كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات
ربع باكيت من الزبدة
ربع كوب من الزيت
3 جزرات مقطّعة ومسلوقة
2 عود كراث مقطعة
4 حبات بطاطس مقطعة ومقلية
علبة فطر
نصف حزمة بقدونس مفرومة
نصف كوب من مرقة الدجاج
2 كوب كريما طازجة
ملح وبهار ابيض حسب الرغبة
بيضتان
ملعقة طعام من الخل
 
طريقة التحضير
 
- يسخّن الزيت في مقلاة وتضاف مكعبات الدجاج وتقلى سريعاً حتى يتغير لونها.
 
- يرش فوق الدجاج الملح والبهار الأبيض.
 
- يضاف الجزر المسلوق مع الكراث ويتابع القلي حتى يذبل الكراث قليلاً.
 
- يوضع الفطر مع نصف كوب من مرقة الدجاج ويطهى إلى حين نضوج الخضار.
 
- يضاف البطاطس المقلي ويخلط مع المزيج.
 
- فوق المكونات تسكب الكريما الطازجة المخفوقة مع البيض.
 
- يضاف الخل ويطهى المزيج لبضع دقائق إضافية.
 
ترفع المقادير عن النار ويضاف إليها البقدوس المفروم، يث تصبح جاهزة للأكل.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بالخضار دجاج بالخضار



GMT 14:26 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الحوت الخميس29-10-2020

GMT 07:48 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

صناعة القبّعات

GMT 16:36 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 11:37 2013 السبت ,26 كانون الثاني / يناير

المنتخب الجزائري يواجه "صقور" توغو ولا بديل عن الفوز

GMT 22:59 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

سعر ومواصفات "لكزس LX 570 S" الجديدة موديل 2019

GMT 07:57 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

السعودية توقف شركة "أبناء صالح حسين العمودي" للصرافة

GMT 03:55 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

"إينرجي" تكشف عن خريطة إذاعية مميّزة في العام الجديد
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon