خضار مشوي مع صوص النعناع
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

خضار مشوي مع صوص النعناع

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - خضار مشوي مع صوص النعناع

خضار مشوي مع صوص النعناع
بيروت ـ العرب اليوم

المقادير:
•    3 حبات كوسا
•    رأسا باذنجان
•    3 إلى 4 زهيرات بروكلي
•    فلفل ألوان
صلصة النعناع :
•    فصا ثوم مهروسان
•    ملعقتان صغيرتان بذور كمون محمصة
•    نصف كوب زيت زيتون
•    ملعقة طعام عصير ليمون
•    ملعقتا طعام خل
•    ملعقة طعام نعناع طازج مفروم
الطريقه:
1.    تقطع رؤوس الفلفل إلى أرباع وتنزع منها البذور والأغشية.
2.    تشوى قطع الفلفل  في فرن ساخن جداً.
3.    توضع قطع الفلفل المشوية في كيس نايلون لمدة 5 دقائق ثم ينزع عنها جلدها وتقطع إلى قطع.
4.    تقطع حبات الكوسا والباذنجان إلى شرائح طولها سنتيمتراً واحداً ثم تشوى على دفعات حتى تنضج.
5.    تسلق زهيرات البروكلي.
6.    تخلط كل الخضار مع بعضها وتقدم مع صلصة النعناع.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خضار مشوي مع صوص النعناع خضار مشوي مع صوص النعناع



GMT 00:17 2017 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر

حسام الحسيني مع فهد الشلبي في ديو "أي كلام"

GMT 06:55 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر

"بولو" سيارة الأحلام المذهلة من "فولكس فاغن"

GMT 04:21 2013 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

صفقة في إيران وسورية وفلسطين ... بعد 6 أشهر

GMT 13:35 2016 السبت ,13 شباط / فبراير

أزياء Bottega Veneta خريف 2016

GMT 21:51 2021 السبت ,16 كانون الثاني / يناير

أوكايمدن من وجهات التزلج الأكثر غرابة حول العالم

GMT 12:17 2013 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

انتقاد السياسة الأمنية الجزائرية في "عين أمناس"

GMT 06:31 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس

سحر البحر

GMT 14:11 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الميزان الخميس29 -10-2020
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon