حمام محشى ارز و كبده و قوانص
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

حمام محشى ارز و كبده و قوانص

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - حمام محشى ارز و كبده و قوانص

حمام محشى ارز و كبده و قوانص
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:
عدد 3 حمام + كبد و قوانص الحمام + ارز مصر كوب و نصف + 1 بصله مبشوره كبيره + زيت + ملح و فلفل اسود + معلقه صغيره بهرات + معلقه صغيره قرفه ناعمه + رشه جوزت الطيب + ورق لورا +حبهان + صلصه طماطم
الطريقه:
فى حله على النار نضع قليل من الزيت و البصله المبشوره و ملح و نقلب الى ان يدبل البصل ثم نضيف الكبد و القوانص و نقلب الى ان يتغير لونها ثم نضيف الارز و نتبلو بالملح و الفلفل السود و القرفه و جوزت الطيب و البهرات و نقلبهم جيدا ثم نضيف كوب و نصف ماء و نغطى الحله و مجرد ما الرز يشرب ميتو نوطى النار و نسيبو يستوى بعد ما يتوى نسيبو يبرد بعد كده نحشى بيه الحمام من الداخل و تحت الجلد بعد كده نربط الرجلين كويس عشان الحشوه متخرجش و احنا بنسلق الحمام
فى حله على النار نضع بها ماء بعد ان يغلي نضيف بصله و حبهان و ورق لورا و ملح و فلفل اسود و نحط الحمام و نسيبو يستوى بعد كده نطلعو فى صنيه و ندهنو صلصه و ندخلو الفرن يتحمر

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حمام محشى ارز و كبده و قوانص حمام محشى ارز و كبده و قوانص



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 14:50 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو

نجل الشيخ محمد حسان يكشف حقيقة وفاة والده

GMT 05:24 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر

"توب شيف" يستعدّ للحلقة الختامية ووصول التشويق إلى ذروته

GMT 02:32 2016 الجمعة ,07 تشرين الأول / أكتوبر

أولى حلقات "دوار القرموطي" على قناة العاصمة الجديدة

GMT 21:27 2013 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير

مسلسل "أوراق الحب" في جزئه الأول على قناة "أبوظبي" الإمارات

GMT 17:06 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

العهد اللبناني يحافظ على صدارته بفارق 4 نقاط

GMT 21:53 2016 الجمعة ,30 كانون الأول / ديسمبر

Haute Coutureِ Winter 2017

GMT 11:48 2015 الجمعة ,09 تشرين الأول / أكتوبر

سيدو كيتا يغيب خمسة أسابيع عن نادي "روما"

GMT 11:22 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان

الحذاء الرياضي الأبيض موضة رائجة لربيع وصيف 2019

GMT 05:30 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر

حلب الشهباء تاريخ ما أهمله التاريخ
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon