حلوى الكروكي
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

حلوى الكروكي

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - حلوى الكروكي

حلوى الكروكي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- 10 بيضات

- كوبان سكر

- 900 غرام دقيق

- كوبان زيت

- 100 غرام نشاء

- ملعقة ونصف كبيرة بيكنغ باودر

- ملعقة صغيرة فانيلا

- رشة ملح

- 3 ملاعق كبيرة كاكاو

- سمسم للرش
طريقة التحضير

- في وعاء، أخفقي 9 بيضات، بياض بيضة واحدة، السكر واخلطي جيداً حتى يذوب السكر. ثم أضيفي الزيت والنشاء واستمري في الخلط.

- أخلطي رشة الملح، البيكنغ باودر والفانيلا مع الدقيق ثم أضيفي تدريجياً على خليط البيض حتى تحصلي على خليط متماسك وطري.

- خذي ثلث الخليط وأضيفي له الكاكاو ثم أخلطي، والباقي يترك أبيض.

- في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق، صفّي العجين الابيض ثم فوقه العجين البني، وأخيراً النصف الباقي من العجين الابيض.

- إدهني السطح بصفار البيضة التي تركت، ورشي القليل من السمسم.

- أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على 180 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة أو أكثر.

- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الحلى حين يبرد.
 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حلوى الكروكي حلوى الكروكي



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 18:22 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج العذراء الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 19:51 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

انطلاق سباق كأس العيد الوطني الـ 48 المجيد على مضمار الرحبة

GMT 19:29 2013 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

أغلى هاتف "آي فون" في العالم

GMT 13:20 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر

أي حساب تبحث عنه تركيا في القوقاز؟

GMT 18:34 2013 الإثنين ,15 إبريل / نيسان

"سيغا" تطرح لعبة "سونيك داش" بالمجان

GMT 10:00 2017 السبت ,15 إبريل / نيسان

تاريخ من التآخي الاسلامي - المسيحي

GMT 09:22 2021 الأحد ,12 كانون الأول / ديسمبر

تونس لم تُسجّل أي إصابة جديدة بمتحوّر أوميكرون
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon