الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
حلاوة بالسميد والزعفران
حلاوة بالسميد والزعفران
القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
2 جرام زعفران خيوط
750 ملليلتر حليب
250 جرام سكر
150 جرام زبدة غير مملحة
150 جرام سميد
1 ملعقة صغيرة هال بودرة
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
80 جرام فستق حلبي مطحون محمص بعض الشيء
1 ملعقة صغيرة ماء الورد
عسل، للتزيين
طريقة الطهي
يُدفأ الحليب والزعفران والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة إلى أن يذوب السكر. يُحفظ الخليط دافئًا.
تُذاب الزبدة في قدر منفصلة ذات قاعدة سميكة، ثم يضاف السميد ويُطهى على نار منخفضة الحرارة، مع التقليب باستمرار لمدة من 20 إلى 25 دقيقة .
ويراقب الخليط جيدًا إلى أن يكتسب السميد اللون البني الذهبي.
يضاف خليط الحليب إلى السميد مع التقليب بقوة إلى أن يختلطا. تُغطى الحلاوة وتُطهى لمدة 5 دقائق.
يضاف الهال والقرفة ويُخلطا جيدًا.
توضع الحلاوة في قالب وتُزين بالعسل والفستق على الوجه، وتُقدم بدرجة حرارة الغرفة.
- الأربعاء ,17 شباط / فبراير GMT 22:14 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو
GMT 05:58 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 17:14 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 22:25 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كبابGMT 22:14 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 22:05 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أصابع الدجاج المقليةGMT 22:01 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالزيتون الأخضرGMT 21:47 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج بصوص الروزماريGMT 01:32 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير باستا اربيتاتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 14:05 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الأسد الخميس 29-10-2020
GMT 12:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفرض عليك الكواكب شروطًا تعجيزية وتمر ببعض المصاعب
GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك
GMT 18:23 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس
GMT 12:59 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إطمئن هذا الشهر لأنك ستكون راضيًا وسعيدًا مهما حدث
GMT 15:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
استفد من الطقس الجميل وانطلق في نزهة على شاطئ البحر
GMT 23:36 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
تعرف على طرق اختيار "النظارات الشمسية"
GMT 06:35 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
التلميذ.. ونجاح الأستاذ
GMT 13:32 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
شباب الحزب الحاكم والمحاربين القدامي يدعون موغابي الى "الاستقالة"
GMT 10:32 2016 الأحد ,17 تموز / يوليو
الجيش العراقي يعمل علي تحرير منطقة "الدولاب" في الأنبار
GMT 11:04 2016 السبت ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل فيديو " Friends Day" على فيسبوك
GMT 06:34 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
مواصفات طراز "جي إل أس"الجديد كليًا من "مرسيدس"
GMT 12:09 2016 الجمعة ,18 آذار/ مارس
ورق الحائط لمسة راقية تضفي جمالية وتجديدًا على غرفة النوم
GMT 21:28 2013 الخميس ,04 تموز / يوليو
"أزواد" تطلب دعم الجزائر لفترة مع بعد انتخابات تموز في مالي
GMT 06:09 2013 الخميس ,21 شباط / فبراير
"دبي الإسلامي" يفتتح فرعه الـ14 في الهاشمي الشمالي
GMT 14:07 2019 الإثنين ,25 شباط / فبراير
تأجيل مباراة دفاع تاجنانت مع شباب بلوزداد بالدورى
GMT 17:55 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
محامي آل الشيخ يُؤكّد بَدء تقديم بلاغات ضد الأهلي
GMT 03:27 2015 الخميس ,16 تموز / يوليو
الترجي الرياضي يتعاقد رسميًا مع حسين الربيع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك